臺海網(wǎng)6月10日訊 據(jù)“今日福安”微信發(fā)布:
恭王府,全國重點文物保護(hù)單位,國家一級博物館,國家AAAAA級旅游景區(qū)。
它是清代規(guī)模最大的一座王府,曾先后和珅、永璘的宅邸。
坦洋工夫,始制于清咸同年間,1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎,2020年進(jìn)入國家非遺代表性項目名錄。
同樣擁有悠久歷史,蘊含深厚文化底蘊,兩者珠聯(lián)璧合,會是怎樣熠熠生輝的場景?
傳承技藝 美麗中國
2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”到來之際,在文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司的大力支持下,由中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會指導(dǎo),文化和旅游部恭王府博物館、福建省文化和旅游廳、寧德市人民政府共同主辦,福安市人民政府承辦的“傳承技藝 美麗中國·福安坦洋工夫茶制作技藝精品展”系列活動,將于6月10日在恭王府博物館盛大開幕。
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”,中國是茶的發(fā)源地,中華民族五千年文明畫卷,每一卷都飄著清幽的茶香。
福安,一個靜謐靈秀的東南沿海小城,因宋淳祐五年(1245年)理宗御批“敷賜五福,以安一縣”得名,這里是山清水秀、人文薈萃的福源之地,也是著名的“中國茶葉之鄉(xiāng)”。
坦洋工夫茶始制于清咸同年間,自制成即名聲大噪,坦洋村人遂以“坦洋工夫”為茶標(biāo),銷行天下。
其茶興,始于海禁開通,清同治年間,福建省在坦洋設(shè)立茶稅局,福安茶類稅課獨辟一門。據(jù)統(tǒng)計,至光緒七年(1881年),當(dāng)時鄰近各縣之茶皆云集坦洋,出口量達(dá)7萬余箱(4.2萬擔(dān)),坦洋村成為閩東最大茶葉加工工廠和銷售市場。國外寄來信件,只需直書“中國坦洋”即可達(dá)到,坦洋村“雖為下里自是名鄉(xiāng)”。
如今,茶產(chǎn)業(yè)已成為坦洋村農(nóng)民脫貧致富的重要依托,全村八成以上人口涉及茶產(chǎn)業(yè),2020年人均可支配收入超過2萬元。“坦洋工夫”獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)”“中國馳名商標(biāo)”等,福安市被譽為“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國紅茶之都”。2020年12月,坦洋工夫茶制作技藝被列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單。
據(jù)了解,本次展覽將從6月10日持續(xù)至8月15日,全國各地游客可以走進(jìn)恭王府博物館展廳,嘗一嘗地道的福安坦洋工夫茶,看一看“老字號”店鋪情景空間里的老式茶盤、茶碟、茶箱,并與國家級非遺技藝傳承人面對面,現(xiàn)場體驗篩分、揉捻、烘焙等紅茶制作工序。展覽期間,還將舉辦學(xué)術(shù)研討會,對坦洋工夫紅茶傳統(tǒng)制作技藝的傳承、發(fā)展與創(chuàng)新做進(jìn)一步探論,此舉也是恭王府博物館開展“學(xué)術(shù)王府”建設(shè)的重點工作之一,以達(dá)到“以研帶展、以展促研、四展三研”的良好效果。(來源:今日福安微信公眾號)
