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福建古田:“光伏+”“數字化”賦能食用菌產業(yè)發(fā)展

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  編者按:

  每一個努力生活的中國人,都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者,才有了今日之中國。十年,致敬每一個奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發(fā)新時代,篤行不怠向未來。

  作者 吳允杰

  在福建寧德市古田縣吉巷鄉(xiāng)前垅村的菇棚“光伏+”項目建設現場,成片太陽能光伏板在菇棚頂整齊排列,光伏板下的是現代化猴頭菇生產綜合基地。

  “提升改造后的菇棚更方便菇農生產種植,產量與傳統菇棚相比提高10%,光伏發(fā)電更是‘全年無休’,延伸了菇棚的產出效益。”前垅村黨支部書記倪澤峰近日受訪時說。

  在倪澤峰看來,通過菇棚“光伏+”這種全新模式,村里菇棚板上發(fā)電,板下種菇,土地綜合利用率提高25%,真正實現了菇農、村財和光伏企業(yè)的“三方增收”,其中村財每年可增收3.5萬元(人民幣,下同)。

  打造菇棚“光伏+”示范基地,是古田縣食用菌產業(yè)發(fā)展“強鏈壯鏈”的一個縮影。古田素有“華僑之鄉(xiāng)”“中國食用菌之鄉(xiāng)”之稱,近年來推進食用菌全產業(yè)鏈融合發(fā)展。

生產線上的工作人員正在工作?!≈x冰媛 供圖

  如今,食用菌產業(yè)已成為古田縣的支柱產業(yè)和富民產業(yè)。據官方披露,2021年該縣食用菌產量90.64萬噸(鮮品),全產業(yè)鏈產值220億元,產業(yè)規(guī)模位居全國前列;今年第一季度食用菌產量21.7萬噸(鮮品),全產業(yè)鏈產值13.8億元。

  古田人深知,古田發(fā)展靠菌菇,菌菇發(fā)展靠技術。因此,古田開展食用菌數字大腦項目建設,推動食用菌產業(yè)轉型升級,促進產業(yè)數字化。

  古田縣食用菌數字大腦運營中心的領導駕駛艙平臺,匯集古田食用菌全產業(yè)鏈的所有數據,隨意點擊某一地便能看到該地菌菇種植量。

  古田縣副縣長王留一說,平臺的優(yōu)勢在于其真實性,平臺收集食用菌栽培過程各個環(huán)節(jié)的數據,通過數據交叉印證,形成區(qū)塊鏈,從而保證了數據的真實性和可信度。

  為真正實現數字技術對產業(yè)的賦能,該平臺設計了大數據溯源、電子銷售平臺、供應鏈金融三個應用場景,解決部分食用菌優(yōu)質不優(yōu)價、定價權掌握與食用菌生產中的賒賬問題,發(fā)揮數字技術對產業(yè)價值鏈的提升作用。

  古田縣委書記張成慧表示,要做好食用菌數字大腦的建設與后期運營、維護,充分激發(fā)數字大腦的潛力,更好地為食用菌產業(yè)發(fā)展服務。

  發(fā)展特色產業(yè),打造具有核心競爭力的價值體系是關鍵。作為未來古田食用菌產業(yè)打造核心競爭力的“主力軍”,古田食用菌百億產業(yè)園是一個以食用菌二產為主導的產業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈融合發(fā)展創(chuàng)業(yè)平臺。

工作人員查看食用菌生長狀況?!≈x冰媛 供圖

  “只有創(chuàng)優(yōu)品牌、厚植文化,才能深入挖掘食用菌的多種功能、多重價值,全面提升企業(yè)產品的價值鏈。”福建美唐生物科技有限公司總經理許向秒說。

  福建美唐生物科技有限公司的產品展示廳里,精品干貨、凍干銀耳、曲奇餅干、手工皂等各類產品琳瑯滿目,包裝各有特色。許向秒說,該公司入駐古田食用菌百億產業(yè)園(北區(qū))后,已形成銀耳種植、產品研發(fā)、精深加工、銷售及銀耳文化推廣的全產業(yè)鏈發(fā)展格局。

  古田食用菌百億產業(yè)園以“3+N”園區(qū)發(fā)展模式運行,包括東區(qū)、西區(qū)、北區(qū)三個食用菌加工集中區(qū)以及“N”個食用菌加工集聚點。其中,東區(qū)作為初加工、冷鏈倉儲、篩選包裝和配送運輸基地,現有120多家企業(yè);西區(qū)為精深加工園區(qū),已建成10萬平方米標準化廠房,今年將陸續(xù)投產;北區(qū)堅持創(chuàng)新驅動、智能化改造,帶動食用菌產業(yè)二產提質增效。

  古田縣委副書記鄭圭冬表示,要提高城關東區(qū)、西區(qū)、鳳都鎮(zhèn)北區(qū)三個集中區(qū)產業(yè)集聚度,持續(xù)完善大橋鎮(zhèn)天天源、吉巷鄉(xiāng)前垅創(chuàng)業(yè)園、鶴塘鎮(zhèn)恒惠等加工基地建設。

  農產品既要“保質量”,更要“拓市場”。古田縣從優(yōu)化供應網絡、完善物流網絡、健全營銷網絡等方面持續(xù)發(fā)力,規(guī)劃建設中國(古田)菌需物資園、中國(古田)食用菌物流園、中國(古田)食用菌“三鏈融合”產業(yè)園等,規(guī)范菌需物資供應市場,滿足古田食用菌買全國賣全國的功能需求,打造現代化食用菌產品供應鏈系統。

  圍繞“打造鄉(xiāng)村振興三鏈融合樣板縣”總體目標,古田正致力走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路,繪就鄉(xiāng)村振興壯美畫卷,實現共同富裕。

來源:中國新聞

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