年前的一個(gè)晌午，記者從福建省寧德市蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)礁頭碼頭登船，四十分鐘左右，行至三都澳白基灣海域，眼前便出現(xiàn)了連成片的藍(lán)白色相間的漁排，看起來像是一塊塊“藍(lán)色良田”。同行的人說，“大黃魚的海上養(yǎng)殖基地到了。”

在塑膠漁排上，海上養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人宋向國(guó)和養(yǎng)殖工人正忙碌。

養(yǎng)殖工人收魚忙。人民網(wǎng) 陳永整攝

船剛靠上漁排，就聽見一句吆喝，“小心別讓魚從縫里又溜回去嘍！”說話間，宋向國(guó)和養(yǎng)殖工人們齊心拖拽起漁網(wǎng)，把大黃魚從大網(wǎng)趕到小網(wǎng)，成群的魚兒游著，往最靠外側(cè)的一口網(wǎng)箱聚攏，場(chǎng)面頗為壯觀。

漁排一側(cè)?？恐凰一钏系陌兜鯍熘鴤€(gè)網(wǎng)簍，從網(wǎng)箱里撈起的一簍簍大黃魚，上了秤之后，再在活水船卸下。坐在船尾的養(yǎng)殖工人忙不迭地記下每簍大黃魚的重量。

一簍簍大黃魚在過秤。人民網(wǎng) 陳永整攝

“每簍大概有540斤。”宋向國(guó)粗略估算了一下對(duì)記者說。

養(yǎng)殖基地一共84口網(wǎng)箱，一口網(wǎng)箱大概有50噸魚，去年3月投下去的魚苗，臨近春節(jié)，正好喜獲豐收。宋向國(guó)說，過年的幾天光景，就能賣出去20口網(wǎng)箱的魚，一天就有十幾萬斤。

養(yǎng)殖工人林克勝手捧剛收獲的大黃魚。人民網(wǎng) 陳永整攝

收魚要趁早，把大黃魚過秤、裝上船，剩下的時(shí)間喂魚、清網(wǎng)……備貨最忙的這些天，天蒙蒙亮宋向國(guó)就坐船到養(yǎng)殖基地。“年前已經(jīng)忙活了二十多天，得一直忙到過年。”宋向國(guó)說，大年三十、初一休兩天，初二又得上船，“養(yǎng)魚可歇不下來。”

每天天黑下來，滿載大黃魚的活水船就將駛向碼頭，等魚“變黃了”，就打包連夜發(fā)車運(yùn)到全國(guó)各地。

“為啥要等魚‘變黃’？”記者不禁好奇。

“大黃魚有一種黃色素，在黑暗環(huán)境中整條魚會(huì)變成金黃色，強(qiáng)光下又會(huì)褪色，所以我們常說大黃魚必須在晚上捕撈，叫做‘夜捕大黃魚’。”宋向國(guó)向記者解釋道。

大黃魚喜獲豐收。人民網(wǎng) 陳永整攝

寧德市蕉城區(qū)被譽(yù)為“中國(guó)大黃魚之鄉(xiāng)”。2018年起，蕉城區(qū)開展養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造，淘汰木質(zhì)漁排、泡沫浮球、塑料瓶等傳統(tǒng)設(shè)施，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用環(huán)保塑膠設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造，推動(dòng)三都澳海上養(yǎng)殖綠色高質(zhì)量發(fā)展。

寧德市蕉城區(qū)白基灣大黃魚養(yǎng)殖基地。人民網(wǎng)記者 劉卿攝

養(yǎng)殖深度大了、密度小了，大黃魚病害少了，效益提升了，宋向國(guó)對(duì)這種變化感受頗深。“以前都是近海養(yǎng)殖，用的是小的傳統(tǒng)木制網(wǎng)箱，污染重、畝產(chǎn)量也小，現(xiàn)在不一樣了，在深水區(qū)養(yǎng)殖用的是塑膠大網(wǎng)箱，‘一口’就有一畝，更環(huán)保，產(chǎn)量也上去了。”宋向國(guó)說，以前畝產(chǎn)量30多噸，現(xiàn)在能達(dá)到50噸。

海上養(yǎng)殖的綠色發(fā)展讓宋向國(guó)更有信心。等到今年開春，天氣回暖的時(shí)候，又會(huì)放下新一批的魚苗，開始新一年的忙碌。宋向國(guó)期盼著，來年也有一個(gè)好收成。

在海上養(yǎng)殖基地，工人正在作業(yè)。人民網(wǎng) 陳永整攝

養(yǎng)殖工人林克勝在投料喂魚。人民網(wǎng) 葉青卿攝

海上養(yǎng)殖基地。人民網(wǎng) 葉青卿攝

養(yǎng)殖工人在趕魚。人民網(wǎng) 陳永整攝

來源：人民網(wǎng)