踐行大食物觀，增進(jìn)人類健康福祉。

第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)（以下簡(jiǎn)稱大會(huì)）將于12月5日在寧德市古田縣開幕。中國(guó)工程院院士、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)主席、全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷模李玉將在大會(huì)上進(jìn)行主旨演講。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高茂林、國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)主席格雷格·西莫等嘉賓將出席開幕式并致辭，行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表、華僑與港澳臺(tái)代表、食用菌主產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)等在內(nèi)的近400人將齊聚“中國(guó)·古田食用菌文化博覽中心”。

大會(huì)將推進(jìn)以古田銀耳為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深化食用菌綠色產(chǎn)業(yè)的交流與合作，進(jìn)一步推動(dòng)古田食用菌產(chǎn)業(yè)沿著“一帶一路”向全世界的傳播和展銷，為推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)古田力量。

大會(huì)開幕式上，將進(jìn)行中國(guó)鄉(xiāng)村振興國(guó)際合作實(shí)驗(yàn)室（特色產(chǎn)業(yè)古田銀耳）、古田“袋栽銀耳發(fā)源地”等授牌儀式，并舉行食用菌栽培技術(shù)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)國(guó)際培訓(xùn)班第一批學(xué)員頒證儀式。

大會(huì)還將發(fā)布古田銀耳營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指數(shù)、新華-中國(guó)（古田）銀耳價(jià)格指數(shù)，交接古田銀耳航空育種，啟動(dòng)銀耳國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)編制行動(dòng)。同期舉行的中國(guó)食用菌之都現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園開工儀式（視頻連線）暨招商發(fā)布會(huì)等一系列活動(dòng)將為以銀耳為代表的古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添動(dòng)能。此外，大會(huì)還將以主題研討的形式集思廣益，為古田銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展碰撞“思想火花”。

作為大會(huì)的配套活動(dòng)，12月2日起，“古田銀耳杯”世界菌菇攝影展將在“中國(guó)·古田食用菌文化博覽中心”展出；12月4日，“客商匯聚 菌菇出海”商貿(mào)對(duì)接會(huì)暨閩臺(tái)銀耳產(chǎn)業(yè)合作洽談會(huì)、銀耳“一桌菜”品鑒會(huì)將先期進(jìn)行，旨在推動(dòng)古田銀耳精深加工和古田食用菌產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的推介和展銷，發(fā)揮僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)提升產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)，以大食物觀引領(lǐng)推動(dòng)銀耳以及食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。與會(huì)人員還將于12月6日前往中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)展示館等地，進(jìn)行銀耳“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展成就實(shí)地觀摩。

據(jù)悉，第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)由聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署（WFP）、南南合作金融中心（FCSSC)、國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)（ISMS）指導(dǎo)，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、古田縣人民政府、寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)銀耳產(chǎn)業(yè)分會(huì)、古田縣食用菌協(xié)會(huì)承辦。

(來源：人民網(wǎng))