黃勝旺在蓮田里忙碌

臺海網(wǎng)10月13日訊 據(jù)福建日報報道   在黃勝旺心中，鄉(xiāng)愁一直縈繞著。

2013年，黃勝旺從山東齊魯工業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，在寧波找了一份薪水還不錯的工作。但工作半年后，他發(fā)現(xiàn)自己不喜歡朝九晚五的生活，“就想回鄉(xiāng)做點什么”。

他的家鄉(xiāng)，三明市泰寧縣新橋鄉(xiāng)嶺下村，當(dāng)時人口外流，產(chǎn)業(yè)凋敝，水稻和竹筍，是村民為數(shù)不多的生計。那時，村里還沒有成為知名的紅色文化村，游客幾乎沒有。但黃勝旺說：“我屬于這里，這里也屬于我。”

為了能在家鄉(xiāng)做點什么，他詳細(xì)考察后發(fā)現(xiàn)，回村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，似乎是一條合宜的路。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的激情付諸行動。“我是學(xué)化工的，對水產(chǎn)養(yǎng)殖開始時只有經(jīng)驗，沒有技術(shù)。”黃勝旺說，“為了學(xué)習(xí)，我以打工的名義去企業(yè)‘偷師’，誰家的水產(chǎn)品種我想學(xué)，就去應(yīng)聘那家公司打雜，學(xué)會了就換一家。”

就這樣，黃勝旺用2年時間，輾轉(zhuǎn)福州、寧德、寧波等地，潛心學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。2015年6月，帶著資金和技術(shù)，他在村里承包流轉(zhuǎn)了20多畝土地，開始養(yǎng)殖鯉魚、龍蝦、泥鰍等水產(chǎn)品。

事情的發(fā)展并不那么順利，黃勝旺遭遇了不少挫折，如魚長不大、龍蝦“逃跑”、泥鰍被水沖走等。“也是邊干邊學(xué)，積累經(jīng)驗。”經(jīng)過摸索，黃勝旺把創(chuàng)業(yè)方向確定為稻花魚苗和高山紅蓮。

田間養(yǎng)魚，是嶺下村傳承已久的特色農(nóng)業(yè)，稻田為魚提供營養(yǎng)，魚為作物清理害蟲，少農(nóng)藥，更健康，這種和諧共存的特色種養(yǎng)方式，在嶺下村存續(xù)了400余年。但在嶺下，如此大規(guī)模養(yǎng)殖魚苗的，黃勝旺是第一人。

“嶺下村的農(nóng)田基本上都是種植水稻，靠售賣稻谷的收入十分有限。”黃勝旺說，“一畝產(chǎn)25公斤稻花魚，按40元一公斤算，可以實現(xiàn)水稻畝產(chǎn)翻番。我的思路是把稻花魚打造成嶺下村的一張名片。”

選擇繁殖苗種，是黃勝旺深思熟慮的結(jié)果。“養(yǎng)魚主要兩大成本，一是苗種，一是飼料，這兩項占整個養(yǎng)殖成本的一大半。我自己孵化繁殖苗種，不僅能減少養(yǎng)殖成本，還能降低養(yǎng)殖風(fēng)險。”過硬的專業(yè)技術(shù)，很快使他成了周邊小有名氣的育魚苗高手。不僅村民都找他進購魚苗，還常有大的采購商來村里批量拉貨。

黃勝旺培育魚種苗，有別于傳統(tǒng)的靜水孵化，采用的是流水孵化，孵化量大，速度快，成活率高。黃勝旺的50畝蓮田和稻田，可年產(chǎn)水花苗50萬尾、寸苗4萬尾。眼下，他正在籌劃成立養(yǎng)殖合作社，實行“基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，提供優(yōu)質(zhì)魚苗、養(yǎng)殖技術(shù)，回收成魚，保證銷路，讓更多的村民一起實現(xiàn)致富夢。

2017年開始，在各級各有關(guān)部門的幫助下，嶺下村開始發(fā)展紅色旅游，保護開發(fā)了紅軍食堂、老游擊隊員之家、廉政文化展廳、家風(fēng)家訓(xùn)館、紅軍標(biāo)語墻、紅軍戰(zhàn)壕等革命歷史景點，眾多游人慕名前來參觀。據(jù)不完全統(tǒng)計，如今嶺下村每年接待各類游客可達2萬人次。

黃勝旺看到了事業(yè)發(fā)展的契機。“靠山吃山，我們這邊的生態(tài)環(huán)境非常好，種出來的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也非常優(yōu)良，當(dāng)游客來的時候，都會買我們這邊生產(chǎn)的一些高山紅蓮、優(yōu)質(zhì)稻及稻花魚，我們村民的收入自然就上來了。”黃勝旺介紹，村里已經(jīng)創(chuàng)建“嶺下大米”“嶺下山茶油”“嶺下蓮子”和“嶺下稻花魚”等品牌，用特色農(nóng)業(yè)帶動致富道路。

2018年，在村級組織換屆中，黃勝旺當(dāng)選為嶺下村村委會副主任。一方面為自身責(zé)任，一方面感慨奮斗路上獲得的鼓勵與溫暖，他積極為嶺下村的建設(shè)出謀劃策，希望通過自己努力帶領(lǐng)村民走上致富之路。