建寧縣濉溪鎮(zhèn)大源村坪上蓮海梯田，晨曦下的蓮花格外美麗。

建寧縣一家蓮食品深加工企業(yè)生產蓮子飲料。

以蓮子為食材，端出一桌“全蓮宴”。

在建寧縣修竹荷苑景區(qū)進行的瑜伽表演，清新唯美。

在建寧縣濉溪鎮(zhèn)高峰村蓮田里，蓮農在采摘蓮蓬。

建寧縣濉溪鎮(zhèn)大源村坪上1100畝蓮海梯田，荷葉田田，荷香遠溢。

無邊綠荷紅菡萏，又到一年賞荷采蓮時。

7月16日，晨光熹微，在建寧縣濉溪鎮(zhèn)高峰村蓮田里，蓮農們忙著采收蓮蓬。

蓮農憑著一輩子的種蓮經驗起早摸黑，一顆顆翠綠甘甜的蓮子背后，是種蓮人對美好生活的努力與追求。而一朵荷花，又能結出多少粒香甜的產業(yè)果實？

夏日炎炎，卻是最佳賞荷時節(jié)，“中國建蓮之鄉(xiāng)”5萬畝荷花競相綻放，吸引著來自全國各地的游客前來觀光打卡。建寧縣是“中國建蓮之鄉(xiāng)”，種蓮已有1000多年歷史。該縣高度重視建蓮產業(yè)發(fā)展，精心打造20個賞荷基地，串聯(lián)坪上及謝馬蘇梯田蓮海，輻射帶動周邊萬畝蓮田，打造環(huán)金鐃山鄉(xiāng)村旅游帶。2016年以來，建寧縣連續(xù)舉辦“為荷而來”中國建蓮文化旅游節(jié)活動，唱響農文旅融合大戲。

蜜汁貢蓮、富貴蓮綿、蓮鄉(xiāng)惜玉、蓮滿金秋……蓮鄉(xiāng)建寧端出一桌“全蓮宴”，撩動游客味蕾。精心打造衙前巷美食特色街區(qū)和“建寧五子·全蓮宴”體驗綜合場館，進一步聚集人氣， 成為網紅新消費點。

依托建蓮的優(yōu)良品質，近年來，建寧縣研發(fā)出包括速凍鮮蓮、鮮蓮汁、蓮子餅、蓮子蛋白粉等系列涉蓮產品，延伸產業(yè)鏈條。

目前，建寧縣建蓮種植面積穩(wěn)定在5萬畝，年產通心白蓮4000噸，可為蓮農們帶來超過4億元的收入，全產業(yè)鏈產值達24.24億元。建蓮產業(yè)成為縣域經濟的支柱產業(yè)和農民增收致富的重要來源。（來源：福建日報）