臺(tái)海網(wǎng)4月4日訊 據(jù)東南網(wǎng)報(bào)道，日前，泉州市海洋與漁業(yè)局向社會(huì)發(fā)布關(guān)于織紋螺食物中毒風(fēng)險(xiǎn)警示，請(qǐng)廣大群眾應(yīng)提高自我保護(hù)意識(shí)，不要購(gòu)買或者食用織紋螺。對(duì)于該螺，人食用后可引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等中毒癥狀，至今尚無(wú)特效治療藥物。
每年夏秋時(shí)節(jié)，是織紋螺旺汛期，同時(shí)也是織紋螺食物中毒高發(fā)期。織紋螺，俗稱海螄螺、麥螺或白螺，形似圓錐體，殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色，大小與指甲蓋相仿，一般生活在近海礁石附近或泥沙底部?？椉y螺具有極強(qiáng)的毒性，一顆小小的織紋螺就可致人死命。
織紋螺種類繁多不易辨別，近年來(lái)，我國(guó)沿海不少地方發(fā)生過織紋螺食物中毒死亡事件。人食用后可引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等中毒癥狀，至今尚無(wú)特效治療藥物。泉州市海洋與漁業(yè)局提醒廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí)，不要購(gòu)買或者食用織紋螺，誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診；織紋螺中毒范圍廣、死亡率高，到海鮮館、小吃攤點(diǎn)、大排檔等場(chǎng)所就餐時(shí)，切務(wù)抱僥幸心理，因織紋螺肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美，而冒著生命危險(xiǎn)食用。若自己不懂得辨別，建議不要購(gòu)買食用螺類產(chǎn)品。
據(jù)了解，國(guó)家有關(guān)部門已明確禁止銷售經(jīng)營(yíng)織紋螺（衛(wèi)生部2012年第13號(hào)公告）。若發(fā)現(xiàn)有人采購(gòu)、加工和銷售織紋螺，可向食品安全監(jiān)管部門舉報(bào)。
