臺海網(wǎng)2月6日訊 據(jù)福建日報報道，經(jīng)濟新常態(tài)下，傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)該如何轉(zhuǎn)型？眾多安溪鐵觀音茶企順應(yīng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，發(fā)展現(xiàn)代莊園，主動將茶業(yè)生產(chǎn)銷售與旅游、休閑、娛樂等進(jìn)行融合，探索出一條發(fā)展新路

安溪鐵觀音：“莊園經(jīng)濟”漸次花開

茶企新選擇

眼下是一年最冷的時節(jié)，然而，在地處閩南的安溪縣，寒冷并未阻擋游人走入深山體驗茶莊園的熱情。

一有空，中閩魏氏茶業(yè)股份公司董事長魏貴林就會從泉州市區(qū)溜出來，到自己位于安溪的茶莊園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這座面積上萬畝的茶莊園，位于海拔900多米的安溪縣龍涓鄉(xiāng)長新峰，凝結(jié)了魏貴林多年的心血。

綠線、水面、園貌、慢道、天際線……人之所至，處處風(fēng)景。燕尾脊、白墻、紅瓦、紅磚和石材等閩南傳統(tǒng)材料與現(xiàn)代建筑有機結(jié)合，濃濃的鄉(xiāng)愁風(fēng)情撲面而來。

魏貴林是安溪縣較早提出茶莊園概念的茶企經(jīng)營者。一次到訪歐洲，他被葡萄酒莊園的文化氛圍吸引住，他意識到，與酒有著異曲同工之妙的茶，完全可以借鑒這種模式來經(jīng)營。

“當(dāng)時我就判斷，它是一種趨勢。”2009年開始，魏貴林在中閩魏氏原有的茶葉基地基礎(chǔ)上，打造有中國特色的茶莊園，營造集種植生產(chǎn)、新品研發(fā)、鐵觀音采植體驗、休閑度假為一體的茶文化傳播體驗。

也是從那一年開始，一批像中閩魏氏這樣的龍頭茶葉企業(yè)開始行動起來，陸續(xù)借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級。

所謂茶莊園，就是在一定的原產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)，采用國際上先進(jìn)的農(nóng)業(yè)管理方式，按照國家有機或綠色茶葉標(biāo)準(zhǔn)建立起來的產(chǎn)品可以追溯的茶園和加工廠。茶莊園里的茶葉，有嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)；鮮葉流向和干茶流向很清楚，可以追溯；遵循可持續(xù)發(fā)展的理念，通過環(huán)境保護(hù)、人文關(guān)懷等措施，使之品質(zhì)長期穩(wěn)定。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過多年時間培育，安溪縣已初步建成中閩魏氏、華祥苑、八馬、綠色黃金、三和等10多家上規(guī)模、上檔次的茶莊園，截至2016年面積1000畝以上的茶莊園有32家。莊園化管控茶園28萬畝，占該縣茶園面積的47%。