臺海網(wǎng)11月28日訊 據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道 來自泉州市食品藥品監(jiān)督管理局消息，從今年2月起，泉州市開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，截至11月底共有15家“放心肉菜示范超市”通過驗(yàn)收。
作為為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，泉州市此次創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”，按照“企業(yè)自愿，政府評定”的原則，共篩選出15家，分別是泉州鯉城大潤發(fā)商業(yè)有限公司、中閩百匯（泉州）商貿(mào)管理有限公司鯉城涂門街分公司、福建永輝超市有限公司泉州豐澤中駿世界城店、錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司泉州豐澤商場、泉州市洛江大潤發(fā)商業(yè)有限公司、福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店、泉州市興源購物商場有限公司、石獅德輝商業(yè)有限公司、福建永輝超市有限公司泉州市晉江萬達(dá)廣場店、晉江潤德商業(yè)有限公司迎賓路分公司、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司南安成功街分店、中閩百匯（泉州）商貿(mào)管理有限公司惠安分公司、安溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司、福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司華庭分公司、泉州市匯都購物廣場有限公司。
據(jù)介紹，泉州市評定 “放心肉菜示范超市”，旨在加強(qiáng)肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理 ，為消費(fèi)者提供質(zhì)量安全的放心肉菜。“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)有8條，在食品安全管理制度、采購模式、食品安全可追溯、信息公開等方面都有嚴(yán)格要求。
“放心肉菜示范超市”的肉菜必須每日檢測，檢測分為自檢和委托檢驗(yàn)。超市設(shè)有“食品安全快檢室”，每日上市前對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施快速檢測，檢測結(jié)果通過公示牌或LED顯示屏公示，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，不予上架銷售。此外，消費(fèi)者還可通過微信掃碼，查詢超市所有在售食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)結(jié)果等追溯信息。
