“吃得好”的堅持 米質(zhì)達(dá)一級指標(biāo)

　　隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善，老百姓在糧食領(lǐng)域的消費(fèi)需求，開始從“填飽肚子”，轉(zhuǎn)向“吃得健康”“吃得放心”。張聯(lián)財?shù)?ldquo;稻香夢”，也從“吃得飽”，變?yōu)?ldquo;吃得好”。

　　為了更好地選育新品種，張聯(lián)財在村里承包100多畝田地，規(guī)?；_展優(yōu)質(zhì)稻選育和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培示范推廣。2007年，他選育的“東聯(lián)5號”，通過省里品種審定，后被列入省優(yōu)質(zhì)主推品種。這種優(yōu)質(zhì)稻的米質(zhì)達(dá)國家優(yōu)質(zhì)二級標(biāo)準(zhǔn)以上，平均畝產(chǎn)431公斤，比常規(guī)當(dāng)家品種增產(chǎn)8%。2007至2008年，“東聯(lián)5號”在泉州、莆田、漳州、龍巖等地推廣種植22.1萬畝，增產(chǎn)稻谷759.6萬公斤，為農(nóng)民增加收入5304萬元。目前，稻種累計推廣種植面積達(dá)到100多萬畝，平均畝產(chǎn)500多公斤。

　　近年來，他的試驗田里，常年保持10多個在試品種。每年都有幾個品種的生產(chǎn)性狀表現(xiàn)突出，參加米質(zhì)檢測。去年，新品種“東聯(lián)早1號”參加全省早稻區(qū)試，米質(zhì)經(jīng)過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量檢驗中心檢測，12項指標(biāo)全部達(dá)到優(yōu)質(zhì)米一級指標(biāo)；今年，“東聯(lián)早2號”進(jìn)入全省區(qū)試，特種稻“東聯(lián)紅”同時被列入國家級、省級新品種展示，2020年可望通過省里的最終審定……

　　常年為他提供幫助的南安市農(nóng)科所所長傅建卿說，作為非專業(yè)人員，老張不求回報地投入育種領(lǐng)域，精神難能可貴；更難得的是，他的研究成果，能獲得相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)認(rèn)可，這樣的例子，在全省都極為少見。

　　年逾古稀的張聯(lián)財，至今堅持每年到海南種稻。他利用當(dāng)?shù)貧鉁貎?yōu)勢，多收一季稻，加速世代進(jìn)程，縮短水稻育種年限。

　　“我這輩子，只做水稻育種這一件事，任何困難都不能阻擋。”回憶起早年乘車去海南的旅程，他仍心有余悸。當(dāng)時，坐車往返海南，要耗費(fèi)近一周。沿途魚龍混雜、險象環(huán)生，也曾遇到心懷不軌者，騙他關(guān)閉手機(jī)后，打電話到家里騙錢；也曾遇到車輛半夜拋錨，在人生地不熟的路上不知所措；出門在外、諸多不便，更多的時候，他白天不敢多吃多喝，夜里不敢合眼，一心護(hù)著身上的種子和錢。

　　“公益夢”的傳承 育種有了接班人

　　習(xí)近平總書記說過，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。為了讓更多人牢牢端住這碗飯，張聯(lián)財?shù)?ldquo;稻香夢”，也是“公益夢”。

　　他成立南安市東聯(lián)優(yōu)質(zhì)稻技術(shù)推廣協(xié)會、金山水稻農(nóng)民專業(yè)合作社，幫助大家應(yīng)用新技術(shù)、種植新品種，帶動周邊農(nóng)戶脫貧致富。

　　他在新家辟出一間大教室，作為南安市培訓(xùn)農(nóng)民的田間學(xué)校。短短數(shù)年，教室累計免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)民3500人次，發(fā)放農(nóng)業(yè)科技資料1萬多份。

　　他承擔(dān)著全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項目，探索營養(yǎng)、保健優(yōu)質(zhì)稻品種選育，連年開展水稻新品種試驗和示范推廣工作，累計示范推廣水稻新品種12個、新技術(shù)15項。

　　盡管有20多項國家、省、市級榮譽(yù)稱號傍身，可最讓張聯(lián)財欣慰的，還是種植戶的口碑：老張的種子質(zhì)優(yōu)價廉，產(chǎn)量高、易種植，產(chǎn)出的米好吃，不僅如此，在臺風(fēng)多發(fā)的東南沿海，這些抗倒伏性能好的種子，能減少種植戶的損失。

　　榮譽(yù)背后，是無數(shù)日日夜夜的艱辛。茫茫稻田中尋找變異品種，猶如大海撈針，需要不間斷地觀察、記錄，一絲不茍地辨別。特別是眼下，正值早稻收割、晚稻播種時節(jié)，張聯(lián)財白天忙到無暇吃飯，晚上則輾轉(zhuǎn)反側(cè)，腦子里全是稻種情況。

　　前些年，由于經(jīng)常赤腳下水田，他腳上的皮膚都被臟水泡爛，四五年也好不了。有人看不下去，問他怎么不退休，他卻搖搖頭：“試驗田里還有數(shù)十個水稻新組合，能不能繁衍出符合預(yù)期的穩(wěn)定后代，至少要等10年，哪能休息？ ”

　　三四年前，出外打工的兒子張毅明回來了。這個“80后”小伙子脫下皮鞋，挽起褲腿，像父親當(dāng)年那樣，赤著腳下地干活，成了新一代農(nóng)民。“父親老了，田里的農(nóng)活，得有人接手。水稻育種研究，更不能斷。”張毅明說，父親年富力強(qiáng)的時候，全家人為了支持他育種，種柑橘、養(yǎng)牲畜，大搞副業(yè)，現(xiàn)在，父親老了，對他最大的支持，就是回家?guī)兔Α?/p>

　　看著兒子熟練地挑起扁擔(dān)，穿過田埂走向遠(yuǎn)方，張聯(lián)財知道，若以水稻選育的時間為期，他的“稻香夢”，可以十年復(fù)十年地延續(xù)下去。