臺(tái)海網(wǎng)10月16日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 菜頭菜尾、動(dòng)物內(nèi)臟、果皮殘核……在市民廚房加工中，總有一些沒(méi)法“入口”的食材，成為廚余。這些廚余垃圾該怎樣處理？記者了解到，在泉州，以前基本上是填埋和焚燒兩種，但隨著生活垃圾分類(lèi)的逐步展開(kāi)，一些廚余垃圾處置點(diǎn)、處理站、堆肥房陸續(xù)出現(xiàn)，將廚余垃圾經(jīng)過(guò)一系列處理后變成肥料，實(shí)現(xiàn)了變廢為寶。
南安餐廚垃圾處理廠(chǎng)已開(kāi)展試運(yùn)行，將逐步破解我市餐廚垃圾的末端處置難題，中心市區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廚余垃圾處置系統(tǒng)或?qū)⒂诮胀度胧褂茫鹕叫^(qū)、云谷小區(qū)的處理站近期也將陸續(xù)投入使用……可以說(shuō)，泉州廚余垃圾資源化利用開(kāi)始“破冰”前行。
晉江金井三坑村廚余垃圾處理站工作人員在操作機(jī)器
晉江金井三坑村廚余垃圾處理站外觀(guān)獨(dú)特
石獅永寧鎮(zhèn)郭坑村2017年就建成陽(yáng)光垃圾堆肥房
豐澤新村廚余垃圾處理站
石獅市湖濱街道花園城社區(qū)的廚余垃圾專(zhuān)用桶架
現(xiàn)狀
9月24日，本報(bào)第五版報(bào)道了鯉城區(qū)伍堡社區(qū)廚余垃圾處置點(diǎn)投入使用，每天處理量可達(dá)100公斤，廚余垃圾最終被轉(zhuǎn)變成有機(jī)肥一事。采訪(fǎng)中記者了解到，更早之前，中心市區(qū)豐澤社區(qū)、石獅花園城社區(qū)和晉江金井鎮(zhèn)三坑村也已建設(shè)廚余垃圾處理系統(tǒng)，并取得了一定的成效。石獅永寧郭坑村則設(shè)立陽(yáng)光垃圾堆肥房，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生活垃圾減量化資源化處理。
豐澤：引進(jìn)廚余垃圾處理機(jī) 小區(qū)害蟲(chóng)明顯減少
10月14日，記者來(lái)到豐澤新村廚余環(huán)保驛站，不時(shí)有居民提著垃圾袋走過(guò)來(lái)。居民劉先生將廚余垃圾倒進(jìn)垃圾桶中，再將垃圾袋放到旁邊的其他垃圾桶中。倒好垃圾后，他將旁邊一張桌子上信息表中的自家樓棟房號(hào)后打勾。他說(shuō)，廚余垃圾統(tǒng)一處理后，小區(qū)蚊蟲(chóng)、蟑螂等明顯減少。
據(jù)悉，待廚余垃圾積累到一定數(shù)量時(shí)，工作人員就會(huì)統(tǒng)一收集送到處理機(jī)進(jìn)行降解，將廚余垃圾變成有機(jī)肥。
記者了解到，這臺(tái)處理機(jī)2019年1月中旬投入使用，一年多來(lái)，參與的居民已從最初的50多戶(hù)增加到700多戶(hù)。社區(qū)還定期召開(kāi)表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，對(duì)投放比較好的樓棟、家庭給予獎(jiǎng)勵(lì)。
石獅：建立堆肥房 就地實(shí)現(xiàn)垃圾減量化處理
10月12日，記者在石獅市湖濱街道花園城小區(qū)看到，該小區(qū)樓下擺放著不少?gòu)N余垃圾專(zhuān)用桶架，每個(gè)架子上都擺放著綠色小垃圾桶，垃圾桶上貼著各樓棟的房號(hào)。
據(jù)介紹，今年1月15日起，小區(qū)內(nèi)開(kāi)展垃圾分類(lèi)定時(shí)投放、定時(shí)收運(yùn)處理試點(diǎn)工作，為此設(shè)立了14個(gè)廚余垃圾專(zhuān)用桶架，并向每戶(hù)居民分發(fā)兩個(gè)廚余垃圾桶。社區(qū)工作人員收集后，統(tǒng)一運(yùn)到附近的廚余垃圾處理站進(jìn)行處理。“目前小區(qū)每天產(chǎn)生的廚余垃圾15至25公斤，計(jì)劃今年推行到其他小區(qū)。”
小區(qū)居民李先生說(shuō)，現(xiàn)在他們已經(jīng)慢慢習(xí)慣了廚余垃圾單獨(dú)存放，按時(shí)拿到專(zhuān)用桶架，再拿回干凈的桶，“小區(qū)環(huán)境得到了不小的改善。”
同在石獅的永寧鎮(zhèn)郭坑村，2017年就建成陽(yáng)光垃圾堆肥房并投入使用。
“我們一年堆肥制成肥料大約20噸左右，用于綠化施肥。”郭坑村村委會(huì)工作人員郭健平向記者介紹，生活垃圾通過(guò)二次分揀出可堆肥垃圾，經(jīng)堆肥房發(fā)酵分解成為有機(jī)肥料。過(guò)程中所產(chǎn)生的滲漏液經(jīng)收集后重新回噴到新垃圾上，用于調(diào)節(jié)垃圾溫度，循環(huán)使用。堆肥過(guò)程中產(chǎn)生的臭氣則經(jīng)過(guò)特殊處理后再排放，有效避免二次污染。“可就地實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生活垃圾減量化資源化處理。”
晉江：公交化收集 擬將周邊餐廚垃圾納入處理
今年5月20日，晉江市金井鎮(zhèn)三坑村廚余垃圾處理站正式投入使用。9月29日，記者在三坑村看到，村民家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都擺放著一對(duì)干濕分離垃圾桶。據(jù)介紹，每天早上，清運(yùn)工人騎車(chē)分頭挨家挨戶(hù)清運(yùn)垃圾，廚余垃圾被單獨(dú)分揀出來(lái)，統(tǒng)一運(yùn)到處理站制成有機(jī)肥料，用于園林綠化。村里原有54個(gè)公共垃圾傾倒點(diǎn)，已全部撤掉，改為向300多戶(hù)村民分發(fā)干濕分類(lèi)垃圾桶，放在各家門(mén)口。
據(jù)了解，由于許多村民將廚余垃圾當(dāng)作家禽的飼料，因此統(tǒng)一收集到的廚余垃圾量并不多。“鎮(zhèn)里在考慮將鎮(zhèn)區(qū)周邊的餐飲行業(yè)、企事業(yè)單位的餐廚垃圾和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的果蔬垃圾，逐步納入處理站進(jìn)行無(wú)害化、資源化處理。”該村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
鯉城：餐廚垃圾生化制肥機(jī) 專(zhuān)業(yè)處理餐廚垃圾
10月14日，記者在鯉城區(qū)金龍街道坂頭中轉(zhuǎn)站看到一臺(tái)餐廚垃圾生化制肥機(jī)。負(fù)責(zé)人周先生介紹，這臺(tái)機(jī)器主要處理從酒樓和企事業(yè)單位食堂收集來(lái)的餐廚垃圾，加入菇渣等輔料和生物菌后，經(jīng)過(guò)六個(gè)小時(shí)左右的處理，就可以生產(chǎn)出生肥，生肥再進(jìn)行發(fā)酵后，就變成有機(jī)肥，“由相關(guān)部門(mén)幫我們聯(lián)系，我們目前主要面向鯉城區(qū)的酒樓和企事業(yè)單位食堂，每天可收集一噸多的餐廚垃圾，下一步將逐步鋪開(kāi)。”
調(diào)查
建設(shè)廚余垃圾處理系統(tǒng)的地方還不多，那么，大多數(shù)小區(qū)是如何處理廚余垃圾的呢？記者了解到，許多尚未建設(shè)處理設(shè)施的小區(qū)，廚余垃圾是與其他垃圾一起進(jìn)入處理系統(tǒng)的。
單獨(dú)分類(lèi)面臨三個(gè)難點(diǎn)
連日來(lái)，記者走訪(fǎng)了圣湖小區(qū)、金山小區(qū)等多個(gè)小區(qū)發(fā)現(xiàn)，不少居民都是一個(gè)袋子混裝各種垃圾，丟到垃圾桶里。不過(guò)，也有一些居民自覺(jué)參與垃圾分類(lèi)。云谷小區(qū)居民王女士表示，他們家很早就將廚余垃圾另外分裝，“我們?cè)趶N房里單獨(dú)放一個(gè)垃圾桶，那里面裝的基本都是廚余垃圾了。”
市分類(lèi)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)今年出臺(tái)的《泉州市2020年生活垃圾分類(lèi)工作意見(jiàn)》，泉州今年將進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，豐澤區(qū)、泉州開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，基本建成生活垃圾分類(lèi)處理系統(tǒng)；鯉城區(qū)開(kāi)元、鯉中、海濱、臨江4個(gè)街道，其余各縣（市、區(qū)）1個(gè)街道（鎮(zhèn)）實(shí)現(xiàn)全覆蓋；今年年底前，全市新增22個(gè)街道（鎮(zhèn)）實(shí)現(xiàn)全覆蓋。生活垃圾分類(lèi)基本類(lèi)別新增廚余垃圾，從“三分類(lèi)”過(guò)渡到“四分類(lèi)”。
“在廚余垃圾處理系統(tǒng)建成之前，餐廚垃圾由企業(yè)社區(qū)委托第三方轉(zhuǎn)運(yùn)到焚燒廠(chǎng)，家庭廚余垃圾則與其他垃圾一起進(jìn)入處理系統(tǒng)，遵循著小區(qū)垃圾桶—中轉(zhuǎn)站壓縮—填埋場(chǎng)、焚燒廠(chǎng)的軌跡。”業(yè)內(nèi)人士李先生表示。
市分類(lèi)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前廚余垃圾分類(lèi)有三個(gè)難點(diǎn)，一是分類(lèi)困難，如食品包裝、保鮮膜等往往被隨手和廚余垃圾混合在一起丟入垃圾桶，分開(kāi)它們雖容易，但要常年堅(jiān)持做好不容易。二是廚余垃圾往往油膩、有異味，對(duì)它進(jìn)行分類(lèi)容易令人產(chǎn)生感官上的不適。三是廚余垃圾含水含油，破袋丟棄時(shí)容易弄臟手，引發(fā)居民反感，配合度不高。“針對(duì)這些難點(diǎn)，我們目前正在組織志愿者入戶(hù)宣傳，并通過(guò)社區(qū)定期舉辦活動(dòng)，組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，發(fā)動(dòng)公職人員、黨員帶頭等方式來(lái)提高居民的知曉率、參與率和準(zhǔn)確率。”
