學(xué)生到田間地頭體驗(yàn)耕作的艱辛

臺(tái)海網(wǎng)10月22日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道　 本周是全國(guó)糧食安全宣傳周，日前，晉江市全國(guó)糧食安全宣傳周暨“愛糧節(jié)糧·光盤時(shí)尚”主題活動(dòng)在青陽街道陽光廣場(chǎng)啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式上，晉江市頒發(fā)了3個(gè)晉江市糧食安全宣傳教育基地和首批22家餐飲業(yè)“光盤聯(lián)盟”商家牌匾。

“光盤聯(lián)盟單位首批有22家，接下來，還會(huì)有更多的餐廳、食堂、餐飲業(yè)同仁一起參與。”晉江市委宣傳部公民道德建設(shè)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次活動(dòng)圍繞“齊成長(zhǎng)、同繁榮、共持續(xù)，行動(dòng)造就未來”世界糧食日主題和“端牢中國(guó)飯碗，共筑全球糧安”全國(guó)糧食安全周主題，加大宣傳教育力度，增強(qiáng)科學(xué)用糧意識(shí)，深化光盤行動(dòng)內(nèi)涵，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣，積極營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)新時(shí)尚。

第一批加入光盤聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)服務(wù)實(shí)體單位，有12家來自晉江市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)。“節(jié)約從源頭做起，從餐飲人做起。在提醒顧客節(jié)儉的同時(shí)，我們餐飲人更要以身作則，嚴(yán)格要求自己。”晉江市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡滿榮表示，早在8月12日，晉江市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)就向廣大會(huì)員企業(yè)發(fā)出關(guān)于推進(jìn)光盤行動(dòng)、堅(jiān)決制止浪費(fèi)行為的倡議。倡議得到了廣大晉江餐飲企業(yè)的點(diǎn)贊和支持。

“做餐飲的人，最怕的就是浪費(fèi)。無論是客人就餐時(shí)的浪費(fèi)，還是制作環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，都是不應(yīng)該的。”胡滿榮表示，作為餐飲行業(yè)從業(yè)者，更要推進(jìn)光盤行動(dòng)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。“我們倡議餐飲企業(yè)要自覺開展勤儉節(jié)約活動(dòng)，在采購(gòu)和食品制作過程中，應(yīng)計(jì)劃定量采購(gòu)和存儲(chǔ)，避免因過量、重復(fù)采購(gòu)而浪費(fèi)。主動(dòng)提供節(jié)約延伸服務(wù)，自覺設(shè)立節(jié)儉消費(fèi)提醒制度，監(jiān)督消費(fèi)者節(jié)儉用餐。”

據(jù)悉，在全國(guó)糧食安全宣傳周期間，晉江市還將舉辦“粒粒皆辛苦”糧食安全體驗(yàn)日，開展“小手拉大手·珍惜盤中餐”學(xué)校教育等活動(dòng)，加強(qiáng)糧食安全和光盤行動(dòng)的傳播宣傳。（記者 張曉明 通訊員 吳文博 莊凌龍 文/圖）