執(zhí)法人員開展檢查

臺海網1月28日訊 據泉州網報道  　昨日上午，市創(chuàng)衛(wèi)辦聯合市城管局、市生態(tài)環(huán)保局到洛江區(qū)萬安街道、雙陽街道現場檢查餐飲店占道經營及油煙凈化工作。記者跟隨檢查發(fā)現，不少餐飲店油煙凈化設備沒有安裝到位，個別餐飲店存在占道經營現象。檢查組要求存在問題的餐飲店進行整改。據介紹，過段時間，執(zhí)法人員將再次組織人員進行專項檢查，對未整改的商家，將依據《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》進行處罰。

在萬安街道一家浮果店，檢查組發(fā)現店家將炸浮果的油鍋擺放在店門口，未安裝油煙凈化設備。店內廚房里，抽油煙機有些臟污，店家當即表示會定期進行清理。萬安城管中隊工作人員介紹，他們之前就來檢查過，并下發(fā)了整改通知書。浮果店老板辯解稱，浮果店之前是別人在經營，他們才接手一年多，接到整改通知書后，正在聯系購買油煙凈化器。

在萬安街道一家大型餐館，檢查組看到該餐館油煙都排到屋頂。“我們在屋頂裝有油煙凈化器，油煙排到屋頂后，會經過凈化再排出。”餐館負責人表示。萬安城管中隊工作人員介紹，該餐館之前就裝有油煙凈化器，但有些油煙是向下排往下水道，去年八月份他們檢查時要求他們統(tǒng)一向上排。“我們一共檢查了轄區(qū)300家左右的餐飲店，其中三分之二的商家只有裝抽油煙機，沒有安裝油煙凈化設備，我們開出了140多份整改通知書，其他一部分是因為廚房墻面、外墻臟污。”

在雙陽街道一家牛排館，檢查組剛到現場，就看到餐館工作人員往店里搬東西。記者看到，該牛排館外面還有液化氣罐、鍋、菜等物品。走近該牛排館，地面滿是油污，腳底下黏糊糊的。雙陽城管中隊工作人員介紹，一兩個星期之前，他們來檢查時，該商家就存在占道經營的現象，當時他們就開了責令改正通知書，沒想到還是老樣子。檢查組同時還發(fā)現，該牛排館廚房內只有排氣扇，沒有油煙凈化設備。

在旁邊的一家農家菜館二樓廚房，檢查組同樣發(fā)現該餐館只有裝抽油煙機而沒有裝油煙凈化設備，抽油煙機上滿是油漬。同時，檢查人員發(fā)現該餐館的污水并沒有經過處理，就直接排到下水道里。檢查組當場要求商家安裝油煙凈化設備，同時建議要裝隔油池，并定期進行清理。“油漬流到市政管網中，會造成堵塞。”雙陽城管中隊工作人員介紹，他們兩周前到該餐館檢查過，當時該餐館衛(wèi)生狀況不佳，他們開了責令改正通知書，這次來，衛(wèi)生倒是整改了，但油煙凈化設備還是沒有安裝。“我們總共檢查了200多家餐飲店，有油煙凈化設備的只有四五十家。”

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市創(chuàng)衛(wèi)辦相關負責人介紹，根據剛剛實施的《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》第三十條第一款“排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”的規(guī)定，存在排放油煙的餐飲業(yè)，應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，油煙須達標方可排放。另外，根據泉環(huán)保〔2020〕116號文附件7《餐飲行業(yè)環(huán)境保護簡明技術規(guī)程（試行）》內容，大氣污染防制措施：“餐飲業(yè)單位必須安裝油煙凈化裝置，并保證正常運行，合理設置油煙排放口。廚房的爐灶、烤爐（箱）等加工設施上方應設置集氣罩，油煙氣與熱蒸汽的排風管道宜分別設置，油煙氣排風管道應密封無滲漏。油煙凈化設施應與排風機聯動，油煙凈化裝置應置于油煙排風機之前。”

《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》第五十條明確，違反本條例第三十條第一款規(guī)定，排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由城市管理主管部門責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

另外，根據《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》第三章《市容管理》中第二十五條（一）：任何單位和個人不得擅自超出門窗、外墻進行店外經營，或者在店外放置、吊掛、晾曬有礙市容的物品?！度菔惺腥莺铜h(huán)境衛(wèi)生管理條例》第四十八條明確，違反本條例第二十五條規(guī)定，按照下列規(guī)定處罰：擅自店外經營或者店外放置、吊掛、晾曬有礙市容物品的，由城市管理主管部門責令改正；拒不改正的，處五百元以上一千元以下罰款。

（記者 吳志明 文/圖）