臺海網(wǎng)4月13日訊 據(jù)東南早報報道 記者從泉州市市場監(jiān)督管理局獲悉，連日來泉州積極采取措施加強規(guī)范引導(dǎo)，力促食品經(jīng)營單位盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
具體措施上，泉州要求食品經(jīng)營單位落實“一清理一消毒”，引導(dǎo)食品經(jīng)營單位全面清理排查、下架過期變質(zhì)食品；首次營業(yè)的，應(yīng)當(dāng)開展一次全面的場所、設(shè)施設(shè)備消殺；經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返?，按封控區(qū)、管控區(qū)每日一次、防范區(qū)每三日一次、其他地區(qū)每周一次的頻次進行場所外環(huán)境消殺；進口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員要落實首崗檢測制度，重新上崗和新進人員必須持48小時核酸陰性證明方能上崗。
引導(dǎo)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗制度，執(zhí)行“一品一碼”食品安全信息追溯規(guī)定，確保食品來源可溯，去向可追。市場監(jiān)管部門將督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)禁采購、加工、出售野生動物和長江非法捕獲物及制品，嚴(yán)禁銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的禽畜肉及制品，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和變質(zhì)過期食品。
此外，因疫情原因，部分食品從業(yè)人員所持有的健康證明一年有效期即將屆滿。為避免因健康證失效影響復(fù)工復(fù)產(chǎn)，市市場監(jiān)管局要求各地市場監(jiān)管部門在履行行政監(jiān)管時，暫時視同有效，并督促相關(guān)從業(yè)人員在泉州市解除疫情防控響應(yīng)后3個月內(nèi)及時辦理新證。（記者李菁 通訊員蘇曉暉 王偉成）
