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野生蘑菇莫要采 毒性難辨存危險

www.8037eee.com 來源: 泉州晚報 用手持設備訪問
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筍江園里的野生蘑菇

受臺風帶來的降雨影響,近期泉州市區(qū)部分公園、小區(qū)紛紛長出了野生蘑菇。相關專業(yè)人士提醒,野生蘑菇或存在毒性,市民不要隨意采摘和食用。

昨日上午,記者來到位于中心市區(qū)的北濱江公園筍江園,只見公園下沉廣場附近的一片草地上,長著形態(tài)不一的野生蘑菇,有褐色、白色、黃色等。它們或集中生長或零星分布,猶如一把把小傘裝點著草地。

“公園里的野生蘑菇比前幾日少多了。”筍江園負責綠化方面的工作人員介紹,臺風“海葵”帶來降雨的那幾日,公園綠地長出了很多野生蘑菇,近日他們安排人員進行了清除,因此蘑菇的數(shù)量少了很多。該工作人員提醒,這些野生蘑菇種類和毒性他們并不清楚,且在清除過程中會噴灑一些藥物,建議市民不要采摘。

記者隨后走訪了北濱江公園北峰園、刺桐公園及一些小區(qū),發(fā)現(xiàn)這些地方的部分草地或路邊均有野生蘑菇生長。

野生蘑菇如何辨別是否有毒?若不慎誤食有毒蘑菇應如何處理?記者就此咨詢了泉州醫(yī)學高等專科學校教授、醫(yī)學博士林逕蒼。

林逕蒼介紹,野生蘑菇的形狀、顏色、花紋種類繁多,有些即便是專家也要借助專業(yè)的設備才能鑒別是否有毒,普通人就更難以分辨了。網(wǎng)上流傳的靠顏色、生長位置、銀器具等方式判斷蘑菇是否有毒并不靠譜。有的毒蘑菇外觀與無毒蘑菇很相似,采摘時容易混雜在一起,食用后也可能會引起中毒,最有效的預防方法就是不采摘、購買和食用野生蘑菇。

“若不慎食用了毒蘑菇一定要盡快催吐并就醫(yī)。”林逕蒼強調,誤食野生菌類或植物后出現(xiàn)疑似中毒癥狀,應盡快采用催吐等方法排出體內毒素。如果中毒者已昏迷則不宜進行催吐,以免導致中毒者窒息。中毒者不論在催吐或昏迷后都應盡快到醫(yī)院接受治療。就診時最好攜帶剩余蘑菇或野生植物樣品,以便醫(yī)院可盡快進行針對性治療。

“若癥狀緩解后,最好再留院觀察一段時間。”林逕蒼解釋,部分病人經(jīng)治療后,可能出現(xiàn)中毒“假愈期”。這類病人急性胃腸炎癥狀會逐步緩解甚至消失,給人以病愈的感覺,然而此時毒素可能正在通過血液進入肝臟等內臟器官,侵害實質臟器,并會在1~2天后迅速惡化。因此中毒癥狀緩解后,最好再觀察一段時間,待病情穩(wěn)定好轉再出院。(記者  楊泳紅 文/圖)

來源:泉州晚報

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