福州臚雷村,每到拗九節(jié),村民就齊聚一堂,陪老人過節(jié);今年,共有2000位老人參加

村里共有百余名﹃大廚﹄上陣,給老人準(zhǔn)備美食
臺海網(wǎng)3月11日訊 據(jù)海峽都市報報道 昨日上午,福州倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚雷村,近2000位老人讓陳氏祠堂充滿了濃濃的傳統(tǒng)味。每年,臚雷村兩委和村老年協(xié)會,都會在這里設(shè)下“千叟宴”,為村里老人慶祝拗九節(jié),這個傳統(tǒng)已經(jīng)堅持了30年。

兩千位老人齊聚一堂,共慶拗九節(jié)
陳氏祠堂外,早已支起了七八口直徑1米的大鍋,有的大鍋上架著1米多高的蒸籠。百名廚師手拿鐵勺,往鍋里加了幾勺油,再倒入一大盤的蔥、蒜,接著搬起與大鍋差不多大小的臉盆,將滿盆肉倒入鍋內(nèi)。廚師左右開弓,不停地翻炒著鍋里的美食。
祠堂內(nèi),近200張圓桌擺滿了祠堂的每個角落。老人們圍坐在桌旁,一邊悠閑地聊天,一邊吃著由糯米、紅棗、花生、紅豆、荸薺熬成的拗九粥。












