糖精棗，綠紅分界明晰　正常的青棗，分界模糊

執(zhí)法時，仍有大量的棗還浸泡在特制的“藥水”中

　  臺海網(wǎng)(微博)9月12日訊 據(jù)海峽都市報報道  糖精+熱水，一泡青棗變“紅棗”。網(wǎng)絡(luò)上說的“糖精棗”確有此事。

近日，龍巖長汀縣食品藥品監(jiān)督管理局和公安部門端掉了一個有30余人的制售“糖精棗”黑窩點。不法商販用糖精鈉、甜蜜素、丙酸鈣、山梨酸鉀四種添加劑，為增加青棗甜度，把青棗泡成了“紅棗”?，F(xiàn)場查獲浸泡過的“糖精棗”7.37噸，而涉案的原料棗有50余噸。

專家稱，在短時間內(nèi)食用大量“糖精棗”，可能會引起血小板減少，而造成急性大出血、多臟器損害等。

食品藥品監(jiān)督管理部門提醒，若發(fā)現(xiàn)棗的外皮是甜的，很可能是“糖精棗”，可撥打全省食品藥品投訴舉報熱線12331舉報。

行動 查扣原料棗12.7噸刑拘8人

上個月，龍巖長汀論壇出現(xiàn)了《緊急通知：街上推板車的外地人賣的大棗，不能吃》的帖子。8月20日，長汀縣食品藥品監(jiān)督管理局接到群眾舉報，長汀縣西門一加油站附近，有人用化學(xué)品浸泡大棗，嚴(yán)重危害群眾身體健康。

為此，長汀縣食藥監(jiān)局工作人員深入縣城及周邊銷售攤點進(jìn)行排查，摸清該窩點情況。

8月21日，該局聯(lián)合長汀縣公安局，兵分多路，同一時間，統(tǒng)一行動，對“毒棗”加工黑窩點、運輸車輛、銷售攤點進(jìn)行“收網(wǎng)”。當(dāng)場抓獲23名正在加工或銷售“毒棗”的人員?，F(xiàn)場查扣了12.7噸的原料棗，其中7.37噸已經(jīng)過“糖精水”浸泡?，F(xiàn)場還查獲了甜蜜素、糖精鈉、丙酸鈣、山梨酸鉀四類添加劑共733公斤，涉案汽車3輛、手推板車3輛。

記者從長汀縣食藥監(jiān)局了解到，涉案原料棗有50余噸，涉案金額21萬余元。目前，該案已移交警方，刑事拘留8人。