
蘇希爾在餐廳里工作。
臺(tái)海網(wǎng)6月11日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道 幾乎每個(gè)周末,安泰河畔一間飄著印度瑪莎拉香氣的餐館內(nèi)都會(huì)響起各色口音的英語(yǔ),不同膚色的朋友們會(huì)在這里小聚,結(jié)識(shí)新的朋友,或一起慶祝不同國(guó)家的節(jié)日。
這家餐館有著很直白的名字——印度尼泊爾餐廳,老板是一位在中國(guó)經(jīng)商20多年的尼泊爾人,太太是山西人,而外籍店長(zhǎng)蘇希爾則來(lái)自印度。
“雖然我本人剛來(lái)福州4個(gè)多月,很多事不太懂,但有個(gè)‘萬(wàn)事通’——微信群幫忙。”蘇希爾說(shuō),這個(gè)微信群是自己來(lái)福州之前加入的,群里既有在福州生活的外國(guó)人,也有地道的福州人。剛到福州時(shí)生活中遇到的大大小小的問(wèn)題,都靠它解決。“小到如何乘坐地鐵,大到店里采購(gòu)物資,只要我一發(fā)問(wèn),都有人給我解答。”蘇希爾說(shuō),在和群里的朋友以及顧客的交流過(guò)程中,他漸漸為福州人貼上了“有禮、熱情”的標(biāo)簽。
不僅如此,福州的自然環(huán)境也讓蘇希爾贊不絕口。“門前就有幽靜的小溪,城市空氣也很好,這是我呆過(guò)最舒適的城市。”
“現(xiàn)在,這里已經(jīng)變成在榕部分外國(guó)人的小‘中心’。”老板娘的姐姐邊雅榮現(xiàn)在是店里的中國(guó)店長(zhǎng)。她告訴記者,之前店里辦了個(gè)小型的色彩節(jié),這是一個(gè)印度的傳統(tǒng)節(jié)日,大家會(huì)在彼此額頭上涂抹顏色,表示祝福。不少福州朋友第一次接觸這樣的文化,都表示很感興趣。
現(xiàn)在,這家餐館又續(xù)了4年租約,打算在這里繼續(xù)發(fā)展下去。蘇希爾打算學(xué)些中文,跟更多的福州朋友交流。“我們還會(huì)根據(jù)印度和尼泊爾的節(jié)日特色文化多舉行相應(yīng)的活動(dòng),讓不同的文化在這里得到交流。”邊雅榮說(shuō)道。
