無人便利店進(jìn)出不太方便
臺(tái)海網(wǎng)11月3日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，福州首家無人便利店開業(yè)已一個(gè)多月，但記者昨天走訪發(fā)現(xiàn)，無人便利店仍停留在體驗(yàn)狀態(tài)，和普通便利店相比尚無競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。對(duì)此無人便利店商家表示，下一步將提高店鋪的便利性，產(chǎn)品價(jià)格也將體現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，無人便利店有一定的發(fā)展前景，但要真正躋身市場(chǎng)，恐怕還需要幾年時(shí)間。
無人便利店
尚無競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)
記者昨日在倉山萬達(dá)附近看到，福州首家無人便利店開在一所小學(xué)的斜對(duì)面，周邊有不少寫字樓和居民區(qū)，行人不少，但在記者觀察的半個(gè)多小時(shí)里，并沒有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者進(jìn)入無人便利店購物。而開在同一條街上的一家普通便利店，每隔一兩分鐘就有消費(fèi)者進(jìn)出購物。
“感覺無人便利店還是不太便利。”接受采訪的一名消費(fèi)者說，進(jìn)入無人便利店得先拿手機(jī)掃描店門口的二維碼，挑選完東西又得把商品整齊地放到識(shí)別臺(tái)統(tǒng)計(jì)，刷手機(jī)買單，如果不買東西，還得再用手機(jī)掃描二維碼，便利店的門才會(huì)打開，而去普通便利店買東西還不用1分鐘。此外，無人便利店可選的商品也沒有普通便利店多，所以體驗(yàn)過一兩次后，就沒太大的興趣再去“趕時(shí)髦”了。
記者發(fā)現(xiàn)，與普通便利店相比，無人便利店的商品也沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，比如，一瓶550毫升裝的礦泉水賣2元，500毫升裝的王老吉賣5元，與普通便利店基本一樣，小部分產(chǎn)品的價(jià)格比普通便利店高一些或低一些。
該無人便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，目前進(jìn)入無人便利店的確實(shí)以體驗(yàn)性的市民居多，從他們的統(tǒng)計(jì)看，目前商店每天的客流量為300人～400人，但真正購買商品的僅占一半左右，商店離盈利還有一些距離。不過，這種狀況在他們的預(yù)料之中，不少市民愿意體驗(yàn)無人便利店是好事。
事實(shí)上，無人便利店從今年6月以來在全國不少城市圈地，但相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，從整體上看，目前全國無人便利店還處于萌芽階段，覆蓋率較低，僅有16.5%的購物者到無人便利店買過東西。
要真正成熟
得解決消費(fèi)痛點(diǎn)
“普通便利店的商品價(jià)格一般會(huì)比大型超市高10%至20%，它的核心競(jìng)爭力就是便利。”福州一家普通便利店的負(fù)責(zé)人說，便利店的消費(fèi)群體一般是臨時(shí)要購買一些小商品的市民，他們對(duì)商品的價(jià)格并不敏感，只要便利就行了，比如口渴買一瓶水不會(huì)因?yàn)閳D便宜特地去超市購買，一些小區(qū)居民臨時(shí)要買一包鹽或幾個(gè)雞蛋，也不會(huì)特地跑去大型超市。無人便利店雖然有更先進(jìn)的技術(shù)，但不便利，在價(jià)格和商品種類等方面又沒有優(yōu)勢(shì)，客流自然不多。
福州無人便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人說，無人零售的切入點(diǎn)就是通過先進(jìn)的技術(shù)來降低人工成本，但如果先進(jìn)技術(shù)的好處無法惠及消費(fèi)者，與消費(fèi)者共享，那它就有很大的局限性，這也是他們接下來要努力解決的問題。
他說，按公司的計(jì)劃，目前在鼓樓選址的第二家店就將嘗試解決消費(fèi)痛點(diǎn)：便利性方面，他們已有新的技術(shù)來簡化結(jié)算流程，消費(fèi)者只要把商品提在手上就可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)結(jié)算，可節(jié)省不少時(shí)間；商品價(jià)格方面，他們將把節(jié)省的人工成本讓利給消費(fèi)者，一些便利店主銷的產(chǎn)品如飲料的價(jià)格預(yù)計(jì)將比普通便利店便宜5%至10%。
“無人便利店的發(fā)展前景很好，但要真正成熟可能還需要3年至5年的時(shí)間。”福州一些商業(yè)人士認(rèn)為，一方面，無人便利店要真正便利起來在技術(shù)上還需要一些時(shí)間；另一方面，要想讓消費(fèi)者覺得有必要去無人便利店購物，目前要實(shí)現(xiàn)價(jià)格讓利，恐怕得靠商家燒錢，而要正常運(yùn)營就得靠規(guī)模效應(yīng)，但無人便利店要大規(guī)模發(fā)展需要一定的時(shí)間。
