福州茉莉花茶“開春采”活動在福州春倫生態(tài)旅游觀光園舉行?！⒖筛z
說到福州茉莉花茶，很多人都不陌生。 “千家萬戶遍值茉莉，婦孺白首皆焙香茶”這句詩中也描述了茉莉花茶在福州的鼎盛之景。陽春三月，大地吐綠。北京時間3月24日，福州春倫生態(tài)旅游觀光園內(nèi)，一年一度的開春采活動吸引了眾人的目光。祈福祭茶、茶園認(rèn)養(yǎng)、開春品茗等多項(xiàng)活動輪番登臺。
上午十時許，隨著一聲鑼鼓長響，一年一度的福州茉莉花茶“開春第一采”儀式開啟新一輪春茶采摘。福州茉莉花茶傳承大師引導(dǎo)近千名茶農(nóng)和游客依循古制，灌洗獻(xiàn)香、祭拜天地、祭茶祈福，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順、茶市興旺、茶農(nóng)平安。
主辦方負(fù)責(zé)人傅天甫：“讓全市的百姓都能夠參與到這種活動來，用我們福州茉莉花茶走到世界各地去，就把我們中國傳統(tǒng)的文化帶到世界各地去。”
茶山上，身著統(tǒng)一服裝的采茶女為游客展示了采茶的技巧。而現(xiàn)場的茶友們也腰挎竹簍，與茶農(nóng)們一起在茶山上采下開春新茶。而在茶葉制作車間內(nèi)，不少人更是親身體驗(yàn)了一番傳統(tǒng)茉莉花茶的制作工藝。
福州市民陳先生：“關(guān)注一下傳統(tǒng)文化嘛，而且福州也是茉莉花茶的故鄉(xiāng)嘛，可能一些傳統(tǒng)過去已經(jīng)流失了很多，小孩子已經(jīng)不太知道，現(xiàn)在更要把這個繼承下來。”
福州市民 林女士：“覺得這個活動特別好，就是首先可以讓孩子親近大自然，然后就是我們茶文化的這種傳承。”
福州是茉莉花茶的發(fā)源地，茶文化積淀深厚。福州茉莉花茶2014年被列入全球重要農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，帶動了茉莉花茶的復(fù)興。主辦方也希望通過此次活動，助力鄉(xiāng)村振興、推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，致力于讓讓福州茉莉花茶飄香世界。
記者 吳晟煒 福建福州報道
來源：中新網(wǎng)
