張文春在整理魚池。
臺海網(wǎng)10月11日訊 據(jù)福州日報報道，世界金魚看中國，中國金魚看福州，福州金魚看閩侯。在“中國金魚之鄉(xiāng)”閩侯，有一位“中國金魚匠人”。
20多年來，他用匠心培育出一條條獨具一格的珍品金魚，獲獎無數(shù)，讓福州金魚的金字招牌廣為人知；20多年來，他不忘初心守護傳統(tǒng)金魚品種，讓中國金魚文化越“游”越遠；20多年來，他堅持構建良性行業(yè)環(huán)境，帶領養(yǎng)殖戶共同做大做強。
他，就是福州市“最美農(nóng)民”張文春。
用匠心培育金魚
——福州金魚聲名鵲起
9月初，在中國（淄博）第二屆金魚大賽上，福州金魚再一次成為全國矚目的焦點。張文春培育的“國壽奶牛”拿下全場總冠軍這一最高榮譽，并拍賣出9.6萬元高價。同時，他養(yǎng)的金魚還獲得6個單組冠軍。
這條冠軍金魚，張文春前前后后培育了3年時間。張文春說，金魚的養(yǎng)殖不僅僅是簡單的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程，而是養(yǎng)殖者把內(nèi)心對金魚文化的理解灌注到每一條金魚上，通過金魚展示中國金魚的文化內(nèi)涵，反映勞動人民的勤勞智慧。
“要想培育出個大、形美、色艷的精品金魚，陽光、水質(zhì)、喂食等各個環(huán)節(jié)都至關重要，需要不斷地嘗試和研究。”張文春說，一條金魚從受精卵孵化成儀態(tài)萬千的成品金魚，要經(jīng)歷不斷優(yōu)勝劣汰的選擇過程，需要投入大量的人力財力，更考驗經(jīng)驗、耐心、技術等。
別看魚缸里的金魚身姿曼妙、動人心弦，背后的養(yǎng)殖工作非常辛苦。從開春種魚產(chǎn)卵、育苗，到清明節(jié)前后，魚苗長到1厘米，開始一次又一次的篩選淘汰……精品金魚從培育穩(wěn)定到量產(chǎn)，至少需要三四年時間。這么長的時間內(nèi)，時而要預防疾病、時而要調(diào)水調(diào)色，半夜起來喂食、觀察都是家常便飯。
而所有這些，早已注入到張文春的日常生活當中，他絲毫不覺疲累，反而沉迷其中。用他的話說：“每一條金魚都是中國文化的化身，再費心都不為過。”
