臺(tái)海網(wǎng)11月30日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道 29日上午,福州馬尾區(qū)農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)授牌儀式在瑯岐鎮(zhèn)紅光村村委會(huì)禮堂舉行,向紅光村、勞豐村、長(zhǎng)柄村、亭頭村4個(gè)農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)頒發(fā)牌匾并配置留樣冰箱、滅蠅燈等設(shè)施設(shè)備28臺(tái)。這是福州市首次推出農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)。
“農(nóng)村酒席多自發(fā)而成,食品安全意識(shí)較低。此次設(shè)立示范點(diǎn),希望通過(guò)示范引領(lǐng)作用,對(duì)照自查、補(bǔ)缺補(bǔ)漏,使農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管、協(xié)管在規(guī)范化中實(shí)施,維護(hù)食品安全,倡導(dǎo)文明餐桌。”馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
近年來(lái)馬尾區(qū)根據(jù)亭江鎮(zhèn)、瑯岐鎮(zhèn)地域特色,全面實(shí)行農(nóng)村集體聚餐報(bào)告?zhèn)浒钢贫龋?8名協(xié)管員常駐農(nóng)村,還建立主動(dòng)巡查機(jī)制,將2個(gè)村委食堂改造為“農(nóng)村家宴服務(wù)中心”。此外,馬尾區(qū)錄制福州話(huà)和普通話(huà)版本食安宣傳語(yǔ)音,把福州特色元素加入食安播報(bào)。今年馬尾區(qū)食安協(xié)管員已成功保障約200場(chǎng)農(nóng)村集體聚餐、3萬(wàn)人次就餐安全。(記者 歐陽(yáng)進(jìn)權(quán) 通訊員 許琳晶 楊宇輝)
