臺海網(wǎng)12月6日訊 據(jù)福建日報報道 本是農(nóng)閑時節(jié),永泰縣長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站連日來卻人頭攢動。精致的花生酥、軟糯的鳳梨酥、飄香的茶蝦飯、醇厚的紅茶等各色美食,引來眾多村民和游客圍觀、購買。
今年4月,在臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊“見學(xué)館”的協(xié)助下,原本破敗的長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站重新開業(yè),成為當?shù)剞r(nóng)民了解農(nóng)業(yè)資訊、購買農(nóng)技產(chǎn)品的場所,還新增了簡潔明亮的販售間、展售間。11月26日起,農(nóng)技站又新增店食服務(wù)。在這里,既可以購買長慶土特產(chǎn),還可以品嘗臺灣特色佳肴。

茶蝦飯讓消費者耳目一新。
“旅客可以把這里當作歇腳的驛站。通過這一平臺,也會讓更多人認識、了解長慶的農(nóng)產(chǎn)品。”村民王巧清說。此前,“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營陸續(xù)舉辦了三期活動,王巧清由此認識了“見學(xué)館”負責人許俊雄,并接棒成為長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站的經(jīng)營者。“臺灣團隊帶來許多靈感,比如橘子可以做果醬。農(nóng)技站重新開張后,我們用長慶的茶油結(jié)合臺灣茶蝦飯的做法,做出了店食產(chǎn)品,這種混搭吸引了很多客人。”王巧清說。
長慶鎮(zhèn)擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),但由于產(chǎn)品品種單一,經(jīng)濟產(chǎn)值一直不高。“見學(xué)館”加入鄉(xiāng)創(chuàng)后,兩岸青年圍繞如何活化長慶鎮(zhèn)五大產(chǎn)業(yè),展開了實地調(diào)研。在臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊成員的協(xié)助下,前段時間,長慶花生伴手禮、蜂蜜伴手禮相繼出爐,此次又推出了以當?shù)靥禺a(chǎn)茶油為基礎(chǔ),結(jié)合臺灣文創(chuàng)設(shè)計、烹飪方式的茶蝦飯。

長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站前人頭攢動。
這令長慶鎮(zhèn)仙奇農(nóng)場創(chuàng)辦人陳夢交欣喜不已。“我的農(nóng)場種植了200多畝高山油茶,茶蝦飯讓油茶有了新的產(chǎn)品設(shè)計。希望通過兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)青年的合作,將本土茶油進行包裝升級,促進種植戶增產(chǎn)增收。”陳夢交說。
為了進一步促進鄉(xiāng)創(chuàng)成果本地化,臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊還與農(nóng)技站營運人、茶油產(chǎn)業(yè)農(nóng)人簽訂了指導(dǎo)服務(wù)合作協(xié)議。“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于調(diào)動村民的積極性,共同參與。”許俊雄表示,三期“同心杯”研修營讓臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊與長慶鎮(zhèn)本地青年結(jié)下了深厚的友誼,雙方還將繼續(xù)圍繞長慶特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)打造“長慶嚴選”品牌,帶動產(chǎn)業(yè)活化、村民增收,從而吸引更多本地青年回歸投入鄉(xiāng)村建設(shè)。(記者 吳洪 文/圖)
