臺海網(wǎng)12月6日訊 據(jù)福建日報報道   本是農(nóng)閑時節(jié)，永泰縣長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站連日來卻人頭攢動。精致的花生酥、軟糯的鳳梨酥、飄香的茶蝦飯、醇厚的紅茶等各色美食，引來眾多村民和游客圍觀、購買。

　　今年4月，在臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊“見學(xué)館”的協(xié)助下，原本破敗的長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站重新開業(yè)，成為當?shù)剞r(nóng)民了解農(nóng)業(yè)資訊、購買農(nóng)技產(chǎn)品的場所，還新增了簡潔明亮的販售間、展售間。11月26日起，農(nóng)技站又新增店食服務(wù)。在這里，既可以購買長慶土特產(chǎn)，還可以品嘗臺灣特色佳肴。

 茶蝦飯讓消費者耳目一新。

　　“旅客可以把這里當作歇腳的驛站。通過這一平臺，也會讓更多人認識、了解長慶的農(nóng)產(chǎn)品。”村民王巧清說。此前，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營陸續(xù)舉辦了三期活動，王巧清由此認識了“見學(xué)館”負責人許俊雄，并接棒成為長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站的經(jīng)營者。“臺灣團隊帶來許多靈感，比如橘子可以做果醬。農(nóng)技站重新開張后，我們用長慶的茶油結(jié)合臺灣茶蝦飯的做法，做出了店食產(chǎn)品，這種混搭吸引了很多客人。”王巧清說。

　　長慶鎮(zhèn)擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但由于產(chǎn)品品種單一，經(jīng)濟產(chǎn)值一直不高。“見學(xué)館”加入鄉(xiāng)創(chuàng)后，兩岸青年圍繞如何活化長慶鎮(zhèn)五大產(chǎn)業(yè)，展開了實地調(diào)研。在臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊成員的協(xié)助下，前段時間，長慶花生伴手禮、蜂蜜伴手禮相繼出爐，此次又推出了以當?shù)靥禺a(chǎn)茶油為基礎(chǔ)，結(jié)合臺灣文創(chuàng)設(shè)計、烹飪方式的茶蝦飯。

   長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站前人頭攢動。

　　這令長慶鎮(zhèn)仙奇農(nóng)場創(chuàng)辦人陳夢交欣喜不已。“我的農(nóng)場種植了200多畝高山油茶，茶蝦飯讓油茶有了新的產(chǎn)品設(shè)計。希望通過兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)青年的合作，將本土茶油進行包裝升級，促進種植戶增產(chǎn)增收。”陳夢交說。

　　為了進一步促進鄉(xiāng)創(chuàng)成果本地化，臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊還與農(nóng)技站營運人、茶油產(chǎn)業(yè)農(nóng)人簽訂了指導(dǎo)服務(wù)合作協(xié)議。“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于調(diào)動村民的積極性，共同參與。”許俊雄表示，三期“同心杯”研修營讓臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊與長慶鎮(zhèn)本地青年結(jié)下了深厚的友誼，雙方還將繼續(xù)圍繞長慶特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)打造“長慶嚴選”品牌，帶動產(chǎn)業(yè)活化、村民增收，從而吸引更多本地青年回歸投入鄉(xiāng)村建設(shè)。（記者 吳洪 文/圖）