臺(tái)海網(wǎng)3月5日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 3月3日下午,在昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng),一箱箱香椿和象牙菜整裝待發(fā),趕赴福州。4日,作為“春季時(shí)令菜”的代表,這批新菜已經(jīng)出現(xiàn)在福州盒馬鮮生的門店里。記者獲悉,隨著生產(chǎn)生活逐漸進(jìn)入正軌,福州商家們努力拓展貨源,讓市民吃上更多優(yōu)質(zhì)的蔬菜。
在盒馬鮮生、新華都的貨架上,記者看到,除了香椿、馬蘭頭、蠶豆、蘆蒿等市民熟悉的當(dāng)季春菜外,馬齒莧、觀音菜、百里香這些特色的小眾食材也不難找到。
“我們的采購人員跑遍了全國(guó),尋找了60多種時(shí)令春菜。接下來,西安的槐花和榆錢也將上市。”盒馬鮮生福建區(qū)域采購負(fù)責(zé)人張光峰告訴記者,大部分的“春菜”與普通蔬菜不同,采摘的黃金時(shí)間只有三四天,而且必須用冷鏈運(yùn)輸。
在福州海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),記者看到,各地的各色蔬菜源源不斷地運(yùn)進(jìn)運(yùn)出。“經(jīng)營(yíng)戶每天可從各地調(diào)運(yùn)近2000噸的各品類蔬菜進(jìn)入市場(chǎng),足夠滿足福州市區(qū)及周邊地區(qū)的蔬菜供應(yīng)。”福州海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人士告訴記者,目前蔬菜市場(chǎng)日均交易量超1100噸,這保證了近期蔬菜的銷售價(jià)格平穩(wěn),沒有較大的波動(dòng)。(福州晚報(bào)記者 江海)
