福州是中國魚丸之都，在當?shù)赜兄?ldquo;無魚丸不成席”之說。11月13日，2021年首屆福州魚丸文化節(jié)在福州市連江縣定海灣山海運動小鎮(zhèn)精彩上演。
在魚丸美食集市上，記者看到，各大品牌的魚丸一字排開，游客們吃得十分過癮。而在魚丸非遺技術展示區(qū)，傳承人向民眾展示著福州魚丸制作的精湛工藝?，F(xiàn)場，兩位外國小哥也加入其中，一同體驗并分享美食。
記者了解到，2020年福建省水產品總產量達832.98萬噸，首次躍居全國第二位，魚丸等魚糜制品產量和產值均位居全國第一。其中，福州魚丸年產量達16萬噸，年銷售30億粒，約占全國50%市場份額。而連江是全國水產第二大縣、福建省水產第一大縣，是福州魚丸的發(fā)源地之一和主要生產地，在業(yè)內有“福州魚丸看連江”的說法，魚丸也帶動了連江縣鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。(記者 吳晟煒）
來源：中國新聞網
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臺海網11月15日訊 據(jù)福建日報報道 14日，2021年福建·福州市全民健身展示活動在福州市馬尾體育館舉行?；顒佑筛＝ㄊ∪窠∩眍I導小組、福州市全民健身領導小組主辦，福州市馬尾區(qū)全民健身領導小組、馬尾區(qū)文化體育和旅游局承辦。據(jù)悉，本次活動原定于8月8日舉辦，受疫情影響延期至今。 本次活動以“全民健身與奧運同行”為主題，500多名健身愛好者共同演繹了包括廣...
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