臺海網(wǎng)4月7日訊 據(jù)福州晚報報道 眼下是福清螠蟶豐收時節(jié)。連日來,在福清最大的螠蟶養(yǎng)殖基地——國家級·福清臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園三華園區(qū)螠蟶養(yǎng)殖基地,70多名挖蟶人俯身忙碌著,收獲一筐又一筐螠蟶。
福清螠蟶迎來豐收時節(jié)。
“螠蟶夠大、肉肥美、味道鮮甜、有嚼勁,產(chǎn)品十分有優(yōu)勢,不愁銷量。”三華養(yǎng)殖場場長陳愛國介紹,該基地面積2000多畝,一半是蟶埕,一半是蓄水池,每年投放兩批蟶苗,可收獲螠蟶約50萬公斤,去年總收入超過2000多萬元。
記者隨手拿起一只洗去泥垢的螠蟶,長四五厘米,蟶肉白皙豐腴。“現(xiàn)在螠蟶養(yǎng)殖基地都采取自主育苗,建有多個蓄水池,每天富含藻類的循環(huán)水輸送到蟶田??茖W養(yǎng)殖大幅提高螠蟶的產(chǎn)量,一畝產(chǎn)量可達四五千斤。”陳愛國說。
陳愛國介紹,螠蟶味美,但外殼薄脆,如果用機器輔助采收,很容易破壞其完整性,所以目前還是靠“人海戰(zhàn)術”來采收,確保質(zhì)量和產(chǎn)量。這批蟶除了供應福州本地市場外,還將供應漳州、莆田、寧德等地。
記者了解到,福清是我省重要的蟶養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖面積達4.79萬畝,主要分布在福清灣海域,涉及城頭、??凇?zhí)?、三山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。依靠得天獨厚的海洋資源,螠蟶成為福清灣周邊村民的“金飯碗”。(記者 王光慧 通訊員 薛雅平/文 福清市影像中心供圖)

