24日，日本啟動(dòng)福島核污染水排海。當(dāng)天，海關(guān)總署宣布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品。這對(duì)于熱愛(ài)海鮮的福州市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，影響幾何？福州的消費(fèi)者和商家對(duì)待海鮮的態(tài)度又如何？記者對(duì)日料店、海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)、大型商超等展開(kāi)走訪調(diào)查。

日料店：“走一步看一步”

“日料還能吃嗎？”日本啟動(dòng)福島核污染水排海，市民紛紛發(fā)問(wèn)。連日來(lái)，花潮、匠和風(fēng)、盛月、松月、松鶴等福州日料店紛紛發(fā)布公告，或表示店內(nèi)所售海鮮并非產(chǎn)自日本，或聲明將停止使用日本食材、改用其他產(chǎn)地的原材料。

這些公告能否打消消費(fèi)者的顧慮？26日恰逢周末，記者走訪倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、愛(ài)琴海購(gòu)物中心、融僑中心等多個(gè)商圈，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)日料店生意未受影響。“趁著現(xiàn)在水產(chǎn)品還沒(méi)被污染，趕緊來(lái)日料店體驗(yàn)。”傍晚6時(shí)許，市民陳先生與朋友前往倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)匠和風(fēng)就餐，發(fā)現(xiàn)前面已經(jīng)排了30多桌。另一名食客則表示，他原本覺(jué)得一些高端日料店定價(jià)太貴，但擔(dān)心以后吃不到了，26日也前去消費(fèi)。

“核污染水排海不是一兩天的事，就算我們店里沒(méi)有日本產(chǎn)品，但消費(fèi)者還是可能會(huì)擔(dān)心來(lái)我們這吃飯不安全。”一家平價(jià)日料店的負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“你還會(huì)吃日料嗎”的投票讓他有一些焦慮，已考慮轉(zhuǎn)型，但從頭再來(lái)需要時(shí)間，“目前只能走一步看一步”。

盡管眼下看來(lái)日料店前途未卜，但還是有不少市民表示支持。“很多日料品牌都使用國(guó)內(nèi)食材，我們應(yīng)當(dāng)理智看待。”市民張先生說(shuō)。

水產(chǎn)市場(chǎng)：海鮮價(jià)格保持穩(wěn)定

26日傍晚，記者走進(jìn)慶城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)，海鮮店老板娘李軒萱正埋頭算賬，腳前擺放著一袋袋打包好即將配送到各餐飲店的海鮮。“24日生意有一些影響，后面幾天就恢復(fù)正常了。”李軒萱說(shuō)。

鼓樓區(qū)肅威路多家海鮮店內(nèi)，不少市民在購(gòu)買海鮮，生意不輸以往。記者注意到，這里售賣的海鮮多產(chǎn)自霞浦、連江、寧德等地周邊海域。商家表示，這幾天市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)海鮮商家都對(duì)未來(lái)本地海鮮市場(chǎng)充滿信心，但也有部分商家有一些擔(dān)憂。在鼓西路開(kāi)野生海魚店的吳先生說(shuō)，這兩天有一些消費(fèi)者大量買魚，“有的人一口氣買了五六百元的小鯧魚”。

商超：未經(jīng)營(yíng)日本水產(chǎn)品

26日晚，楊橋西路山姆會(huì)員超市內(nèi)，不少消費(fèi)者在海鮮區(qū)挑選海鮮。王先生和家人在三文魚貨柜前仔細(xì)查看三文魚包裝，確認(rèn)其并非來(lái)自日本。

記者繞著海鮮貨柜，逐一確認(rèn)各款海鮮的產(chǎn)地：蝦夷扇貝肉產(chǎn)自大連，深海大魷魚來(lái)自寧德，冷凍黑虎蝦、南美白對(duì)蝦等來(lái)自泰國(guó)……“我們的冰凍海鮮沒(méi)有日本貨源，其中三文魚主要產(chǎn)自挪威、智利，這幾天賣得不錯(cuò)。”山姆超市工作人員說(shuō)。

在福州萬(wàn)象城的精品超市內(nèi)，法國(guó)的銀鱈魚柳、大西洋的三文魚片、智利的三文魚扒、蘇格蘭海蜇刺身等國(guó)外海鮮產(chǎn)品讓人目不暇接，單價(jià)在70元~400元。市民陳先生仔細(xì)比較后，選擇了智利的三文魚扒，“其實(shí)不用緊張，想吃就會(huì)買”。超市工作人員表示，店內(nèi)沒(méi)有日本海鮮，消費(fèi)人群也比較固定，這幾天銷量比較平穩(wěn)。（記者 沐方婷 吳樺真）

來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)