24日,日本啟動(dòng)福島核污染水排海。當(dāng)天,海關(guān)總署宣布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品。這對(duì)于熱愛(ài)海鮮的福州市場(chǎng)來(lái)說(shuō),影響幾何?福州的消費(fèi)者和商家對(duì)待海鮮的態(tài)度又如何?記者對(duì)日料店、海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)、大型商超等展開(kāi)走訪調(diào)查。
日料店:“走一步看一步”
“日料還能吃嗎?”日本啟動(dòng)福島核污染水排海,市民紛紛發(fā)問(wèn)。連日來(lái),花潮、匠和風(fēng)、盛月、松月、松鶴等福州日料店紛紛發(fā)布公告,或表示店內(nèi)所售海鮮并非產(chǎn)自日本,或聲明將停止使用日本食材、改用其他產(chǎn)地的原材料。
這些公告能否打消消費(fèi)者的顧慮?26日恰逢周末,記者走訪倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、愛(ài)琴海購(gòu)物中心、融僑中心等多個(gè)商圈,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)日料店生意未受影響。“趁著現(xiàn)在水產(chǎn)品還沒(méi)被污染,趕緊來(lái)日料店體驗(yàn)。”傍晚6時(shí)許,市民陳先生與朋友前往倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)匠和風(fēng)就餐,發(fā)現(xiàn)前面已經(jīng)排了30多桌。另一名食客則表示,他原本覺(jué)得一些高端日料店定價(jià)太貴,但擔(dān)心以后吃不到了,26日也前去消費(fèi)。
“核污染水排海不是一兩天的事,就算我們店里沒(méi)有日本產(chǎn)品,但消費(fèi)者還是可能會(huì)擔(dān)心來(lái)我們這吃飯不安全。”一家平價(jià)日料店的負(fù)責(zé)人表示,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“你還會(huì)吃日料嗎”的投票讓他有一些焦慮,已考慮轉(zhuǎn)型,但從頭再來(lái)需要時(shí)間,“目前只能走一步看一步”。
盡管眼下看來(lái)日料店前途未卜,但還是有不少市民表示支持。“很多日料品牌都使用國(guó)內(nèi)食材,我們應(yīng)當(dāng)理智看待。”市民張先生說(shuō)。
水產(chǎn)市場(chǎng):海鮮價(jià)格保持穩(wěn)定
26日傍晚,記者走進(jìn)慶城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū),海鮮店老板娘李軒萱正埋頭算賬,腳前擺放著一袋袋打包好即將配送到各餐飲店的海鮮。“24日生意有一些影響,后面幾天就恢復(fù)正常了。”李軒萱說(shuō)。
鼓樓區(qū)肅威路多家海鮮店內(nèi),不少市民在購(gòu)買海鮮,生意不輸以往。記者注意到,這里售賣的海鮮多產(chǎn)自霞浦、連江、寧德等地周邊海域。商家表示,這幾天市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。
記者走訪發(fā)現(xiàn),大多數(shù)海鮮商家都對(duì)未來(lái)本地海鮮市場(chǎng)充滿信心,但也有部分商家有一些擔(dān)憂。在鼓西路開(kāi)野生海魚店的吳先生說(shuō),這兩天有一些消費(fèi)者大量買魚,“有的人一口氣買了五六百元的小鯧魚”。
商超:未經(jīng)營(yíng)日本水產(chǎn)品
26日晚,楊橋西路山姆會(huì)員超市內(nèi),不少消費(fèi)者在海鮮區(qū)挑選海鮮。王先生和家人在三文魚貨柜前仔細(xì)查看三文魚包裝,確認(rèn)其并非來(lái)自日本。
記者繞著海鮮貨柜,逐一確認(rèn)各款海鮮的產(chǎn)地:蝦夷扇貝肉產(chǎn)自大連,深海大魷魚來(lái)自寧德,冷凍黑虎蝦、南美白對(duì)蝦等來(lái)自泰國(guó)……“我們的冰凍海鮮沒(méi)有日本貨源,其中三文魚主要產(chǎn)自挪威、智利,這幾天賣得不錯(cuò)。”山姆超市工作人員說(shuō)。
在福州萬(wàn)象城的精品超市內(nèi),法國(guó)的銀鱈魚柳、大西洋的三文魚片、智利的三文魚扒、蘇格蘭海蜇刺身等國(guó)外海鮮產(chǎn)品讓人目不暇接,單價(jià)在70元~400元。市民陳先生仔細(xì)比較后,選擇了智利的三文魚扒,“其實(shí)不用緊張,想吃就會(huì)買”。超市工作人員表示,店內(nèi)沒(méi)有日本海鮮,消費(fèi)人群也比較固定,這幾天銷量比較平穩(wěn)。(記者 沐方婷 吳樺真)
來(lái)源:福州日?qǐng)?bào)

