“秋風(fēng)響,蟹腳癢”。連日來,福建連江縣馬鼻鎮(zhèn)浮曦村的百畝紅蟳養(yǎng)殖基地迎來豐收季,幾萬只在基地紅樹林灘涂上養(yǎng)殖的紅蟳開始捕撈上市。
9月14日,記者在紅蟳養(yǎng)殖基地灘涂上看到,趁著潮水未落的間隙,村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起,將“誤入”籠子的紅蟳倒入塑料盆中,運(yùn)到岸邊出售。退潮后,細(xì)密的紅樹林樹根間,成群的紅蟳揮舞著大鉗子“橫行”,隨后又一溜煙躲進(jìn)洞穴,不見了蹤影。

村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起。新華社記者 魏培全 攝
紅蟳,俗稱青蟹,肉肥味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。紅樹林是生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶海岸潮間帶,由紅樹植物為主體的常綠喬木或灌木組成的濕地植物群落,素有“海岸衛(wèi)士”“海洋綠肺”的美譽(yù)。“在紅樹林里養(yǎng)殖紅蟳,不需投放任何餌料,以紅樹林生態(tài)系統(tǒng)附生生物和魚類作為紅蟳的餌料;紅蟳的排泄物還能為紅樹林提供肥料,有利于紅樹林的生長(zhǎng)。”浮曦村黨支部書記、村民委員會(huì)主任許梁說。
“這是剛捕撈上來的,很新鮮,跟其他地方相比,長(zhǎng)在紅樹林里的紅蟳味道更加甘甜肥美。”浮曦村村民甘淑芳端著一盤蒸熟的紅蟳說,當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境好,紅蟳長(zhǎng)得快,養(yǎng)殖3個(gè)月就達(dá)到上市的標(biāo)準(zhǔn)。

浮曦村村民甘淑芳展示一盤蒸熟的紅蟳。新華社記者 魏培全 攝
浮曦村地處福建省沿海東北部的羅源灣,該水域咸淡水交匯,養(yǎng)分豐富,適合養(yǎng)殖。多年前,泛濫成災(zāi)的外來物種互花米草侵占村莊周邊的海灘,本土濕地植物生存空間萎縮,底棲生物種類、數(shù)量減少,極大威脅濕地生物多樣性,生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞。2018年,在當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)有關(guān)部門的支持下,村黨支部發(fā)動(dòng)村民將互花米草鏟除,種上850畝紅樹林。
今年以來,浮曦村利用紅樹林灘涂的豐富資源,投放10萬只紅蟳苗進(jìn)行養(yǎng)殖,發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。據(jù)測(cè)算,紅蟳年銷售額預(yù)計(jì)約10萬元。
“靠山吃山,靠水吃水,種了這片紅樹林后,生態(tài)好了,紅蟳不愁賣,村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收致富。”許梁說。(新華網(wǎng) 記者魏培全)
