1月18日清晨，在連江縣安凱鄉(xiāng)奇達村南面海域的漁排上，漁民們正相互配合將漁網收緊，成群的章魚匯集在一起浮出水面，漁民們用抄網將一只只章魚轉移到活水運輸船上，拉往碼頭出售。“今年的章魚長得又肥又大，一網下去，滿滿當當。”養(yǎng)殖戶吳義告訴記者，現在售賣的章魚均在2.5斤以上。
章魚大量上市
章魚俗稱八爪魚，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，因其味道鮮美，吃法多樣備受歡迎。“快到春節(jié)了，章魚非常好賣，每天都有收購商給我打電話，一天要賣幾千斤，最多時要賣一萬多斤，真是供不應求。”吳義拿起一只重約6斤的章魚，高興地說道，“像這么大的一只，一斤可以賣到40元左右。”
捕撈上的章魚又大又肥
據了解，吳義所養(yǎng)殖的章魚均為海上捕獲的小章魚，之后，經精挑細選放進深海網箱進行養(yǎng)殖，投喂螃蟹、蝦蛄等天然餌料，養(yǎng)殖出的章魚口感與天然章魚相差無幾，在市場上口碑頗佳，備受經銷商青睞。
據連江縣海洋與漁業(yè)局不完全統(tǒng)計，春節(jié)前連江全縣共有20多萬只，近150萬斤章魚可以上市。除了章魚外，鮑魚、大黃魚等多品類海鮮也進入節(jié)前銷售旺季，“游”上餐桌，助力連江市民實現春節(jié)“海鮮自由”。
來源：智慧海都客戶端
