▲花田里，平潭水仙花迎風(fēng)開放。 （受訪者供圖）
多措并舉，助力復(fù)興
深冬時節(jié)，記者驅(qū)車來到君山片區(qū)西大宛村水仙花種植基地，只見田壟間一株株水仙花迎風(fēng)挺立，連成一片盛大的花海，引得游客前來拍照打卡。
這片基地面積有50多畝，由平潭綠聯(lián)綠孚水仙花發(fā)展有限公司打造，公司“90后”負(fù)責(zé)人丁麗萍是“花二代”，曾在泉州從事電商業(yè)。2023年，父親丁汶錦離世后，她毅然接過“接力棒”，成了一名新花農(nóng)。
從泥土到市場，一盆水仙如何香飄千萬家？“答案，藏在‘三種三收’的種植模式里。”丁麗萍如數(shù)家珍，每年霜降時節(jié)種下花球，次年芒種前再把花球刨出儲存，如此反復(fù)三次，直到第三年種球方才逐漸成長為鱗莖碩大、花苞較多、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)商品花球。
從“小白”到“行家里手”，丁麗萍在接手公司后，一頭扎進(jìn)花田，日夜鉆研水仙花的生長習(xí)性。皮膚曬黑了，手上磨出了繭子，但她心里始終記掛著父親臨終前的囑托：“一定要繼續(xù)把平潭水仙花種下去！”
此刻，在距離平潭1900多公里之外的北京，丁麗萍正忙著在公司辦事處搭建調(diào)試直播間設(shè)施，緊鑼密鼓地籌備新年水仙花銷售直播。“臨近年關(guān)，我們的訂單量持續(xù)攀升，就連主球周徑26厘米的特大水仙花球也受到了不少客商青睞。”電話那頭，丁麗萍言語中透露出對市場的信心。
這份底氣不無道理。在丁麗萍看來，平潭水仙花重新走進(jìn)公眾視野，離不開當(dāng)?shù)卣姆龀帧?ldquo;在‘三種三收’的種植模式下，一名工人每天的工錢100多元，再加上養(yǎng)護(hù)費(fèi)用，支出并不低。實驗區(qū)每年按照每畝1000元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助，這大大減輕了我們的負(fù)擔(dān)。”她說。
去年以來，丁麗萍利用自己過去的電商從業(yè)經(jīng)驗，不斷打通新的銷售渠道，不僅開辟了越南、新加坡等海外市場，還推動水仙花禮盒等產(chǎn)品上架電商平臺，2025年以來銷售額預(yù)計突破300萬元。
丁麗萍的故事，只是平潭水仙花產(chǎn)業(yè)復(fù)興浪潮中的一個縮影。
▲水仙花種球按一定數(shù)量進(jìn)行裝盆種植。通訊員 林君斌 攝
早在2017年，實驗區(qū)就出臺《扶持平潭水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見》，提出自2018年起每年從區(qū)財政年初預(yù)算中安排專項資金80萬元，用于支持水仙花企業(yè)產(chǎn)、供、銷平臺建設(shè)，以及原生種保護(hù)、技術(shù)研究、人才培養(yǎng)等工作，這一政策延續(xù)至今。緊接著，翌年底，實驗區(qū)花卉協(xié)會成立后，積極引導(dǎo)花農(nóng)擴(kuò)大種植面積，為花農(nóng)提供產(chǎn)供銷服務(wù)，大力打造平潭水仙花品牌。
政策“輸血”下，平潭水仙花市場需求不斷增加。這直觀地反映在種植面積的“逆襲”上——從2019年的128畝擴(kuò)大到如今的550畝。此外，實驗區(qū)立源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等花企相繼成立，攜手花農(nóng)打通產(chǎn)供銷全鏈條，共同譜寫水仙花振興曲。
▲市民在選購水仙花。 通訊員 林君斌 攝
與此同時，依托福建平潭水仙花開發(fā)有限公司（前身為平潭縣水仙花開發(fā)總公司），平潭正加快組建一支由高級工程師、高級花卉園藝工等人才組成的團(tuán)隊，推進(jìn)規(guī)?；N植基地建設(shè)，逐步確立“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展向更高層次邁進(jìn)。
著眼于推動產(chǎn)學(xué)研融合，上述公司還和福建農(nóng)林大學(xué)合作，開展引種試驗、溫控管理，逐步研究出了讓水仙花四季開花的技術(shù)，并推出“周年開花水仙”“刻花保鮮水仙”等創(chuàng)新品牌，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
前段時間，位于金井片區(qū)敖網(wǎng)村的平潭水仙花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園迎來“新客”——“春知早”“金地毯”“銀鈴”等12個品種共2000余粒水仙花種球，它們從荷蘭遠(yuǎn)道而來，將在海島扎下根。
與素雅的平潭水仙花不同，這批“洋水仙”有紅有粉，色彩豐富，整體花期更長，可以持續(xù)至次年三四月。“我們將開展一系列種苗培育試驗，希望通過花色搭配和花期調(diào)控，培育出更適應(yīng)海島氣候、觀賞期更長的水仙花，為未來打造平潭水仙花臨海觀賞園奠定基礎(chǔ)。”福建平潭水仙花開發(fā)有限公司技術(shù)顧問、高級工程師林默愛說。
▲在平潭水仙花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，林默愛在田中查看水仙花長勢。 張哲昊 攝
