溫馨提示
那么如何辨別消毒餐具真的經(jīng)過消毒了呢?
黃海濱介紹,首先要查看餐具的外包裝。如果外包裝有破損,那么就不要使用。一般正規(guī)廠家出來的餐具,在外包裝上都標(biāo)明生產(chǎn)時間和廠家的LO-GO等。如果僅僅是一個透明包裝的話,基本可以判斷,這是小作坊的“作品”。除了看外包裝外,還要看餐具上是否附著異物。如果有,立即換掉。
其次是聞。取一個密封包裝的一次性消毒餐具后,打開一個小孔,透過小孔聞味道。如果有味道,說明這套餐具上仍有油污。
第三是用手摸餐具的表面。如果手感滑膩,則是沒有用洗潔精洗的餐具,說明餐具上的油污、洗潔精或堿水殘留沒有清洗干凈。而經(jīng)過正常洗滌,并通過高溫殺毒后的餐具,表面手感是干澀的。