臺(tái)海網(wǎng)6月7日訊 據(jù)閩南日?qǐng)?bào)報(bào)道，日前，在全國(guó)多地集中出現(xiàn)的“臭腳鹽”事件引發(fā)消費(fèi)者廣泛關(guān)注，國(guó)家工信部發(fā)文，通知各地加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全管理。據(jù)報(bào)道，在我省的廈門(mén)、泉州、寧德等地也發(fā)現(xiàn)了“臭腳鹽”的蹤跡。記者從漳州市鹽業(yè)公司了解到，目前漳州市面上尚未發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品。

散發(fā)異味均為不合格產(chǎn)品

據(jù)悉，這些被稱(chēng)為“臭腳鹽”的問(wèn)題產(chǎn)品均來(lái)自河南的三家企業(yè)：平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司、中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司。問(wèn)題產(chǎn)品則為400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽等。

從外觀上看，“臭腳鹽”和正常食鹽沒(méi)有區(qū)別，一般情況下也聞不出異味，但加熱或取鹽少許用手搓熱后，會(huì)散發(fā)出濃烈的腳臭味。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，鹽有海鹽和井礦鹽之分。井礦鹽大多采取鉆井水溶開(kāi)采法的工藝，通過(guò)鉆井注水溶礦鹽制取出鹵水，在這過(guò)程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入鹵水后，如果處理鹵水工藝過(guò)程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進(jìn)真空制鹽過(guò)程。“硫化氫就是有腐蛋臭味的無(wú)色氣體，在食鹽制成品中含有的‘腳臭味’，就來(lái)源于它。”該業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)。

《食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食鹽產(chǎn)品必須是白色、咸味、無(wú)異味，如果有異味則為不合格產(chǎn)品。國(guó)家工信部表示，個(gè)別食鹽產(chǎn)品出現(xiàn)異味問(wèn)題暴露出食鹽質(zhì)量存在安全隱患，將持續(xù)跟進(jìn)異味食鹽問(wèn)題，督促有關(guān)方面盡快公布檢測(cè)結(jié)果并嚴(yán)肅處理問(wèn)題企業(yè)。

漳州尚未發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”

記者從漳州市鹽業(yè)公司了解到，該公司已組織專(zhuān)門(mén)人員對(duì)市場(chǎng)上的食鹽進(jìn)行調(diào)查了解，尚未發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品。

記者走訪(fǎng)了市區(qū)大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、新華都等超市以及部分便利店、小商鋪了解到，目前漳州市面上銷(xiāo)售的食鹽還是以福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的福鹽品牌產(chǎn)品為主，外省品牌食鹽尚未大規(guī)模進(jìn)入漳州市場(chǎng)。據(jù)大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪超市管理人員介紹，從食鹽的銷(xiāo)售情況來(lái)看，福鹽品牌的自然海鹽產(chǎn)品依舊是漳州市民的首選。

漳州市鹽業(yè)公司提醒消費(fèi)者，市民購(gòu)買(mǎi)食鹽應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)品牌，遠(yuǎn)離“問(wèn)題鹽”。同時(shí)，要到正規(guī)商場(chǎng)買(mǎi)鹽，不要購(gòu)買(mǎi)私鹽販子用面包車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)上門(mén)推銷(xiāo)的散裝鹽、假冒小包裝鹽。