▲五顏六色的蘑菇引人注目
臺海網11月18日訊 （海峽導報記者 林曉琪 文/圖）紙箱里長出五顏六色的蘑菇，既可觀賞，又可食用……昨日，第十一屆中國蘑菇節(jié)在漳州萬達嘉華酒店隆重舉行，大批代表國際前沿水平的新產品、新技術、新裝備在展區(qū)內精彩亮相。當天，來自全國20多個?。ㄊ?、自治區(qū)、特別行政區(qū)）以及美國、俄羅斯、澳大利亞等20多個國家和地區(qū)，共2000多名代表齊聚一堂。
漳州市委副書記、政法委書記阮開森在開幕式上致辭，并宣布開幕。阮開森說，漳州的農業(yè)重量大、品牌多、外向度高，是全國著名的食用菌主產區(qū)。自2007年起，中國蘑菇節(jié)在漳州已成功舉辦了十屆，成為國內外食用菌產業(yè)交流互動平臺，成為亞洲規(guī)模最大的行業(yè)盛會，為漳州榮獲“中國食品城”“中國菇都”“世界食品菌名城”“中國罐頭之都”“世界食用菌罐頭之都”做出了重要貢獻。本屆蘑菇節(jié)將堅持以會帶展，會展合一，舉辦專題學術會議，推進商務對接，展示國內外食用菌及其相關產業(yè)鏈企業(yè)精品與企業(yè)形象。
現(xiàn)場展位上，一些五顏六色的菌種及先進設備，引來眾多參展人員駐足觀看。瞧，有的參展商甚至搬來了凍庫，一打開，里面密密麻麻都是蘑菇。“這是每年一次全球行業(yè)內的聚會，來這里可以了解未來食用菌在全球化發(fā)展的動態(tài)，可以和行業(yè)內精英聊聊產業(yè)未來發(fā)展的一些看法，在交流中會碰撞出很多商機。”參展商安徽康樂機械科技有限公司總經理倪文靜說。
圍繞中國蘑菇節(jié)“種好菇，賣好菇”的主題，活動期間，將舉辦以食用菌為主的“漳州市名優(yōu)特農產品全國采購商大會”，邀請國內外眾多重量級連鎖采購商參會，圍繞菌種和品牌設備、智能生產、投資融資等多個方面展開交流合作。
此外，還將舉辦雙孢蘑菇國際論壇、“一帶一路一菇”專題論壇、中國食用菌工廠化反思及復盤、食用菌袋栽設備自動化專題等專題（主題）學術、商業(yè)會議和論壇。
