
▲浸泡黑芝麻

▲過(guò)濾

▲白水成了黑水
臺(tái)海網(wǎng)1月11日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 王龍祥 文/圖)買回來(lái)的黑芝麻用水一洗,沒(méi)想到洗出來(lái)的水漆黑如墨,還散發(fā)著異味,多洗幾遍,竟然成了白芝麻。近日,漳州龍海市港尾鎮(zhèn)的劉女士買到了這種疑似染色的黑芝麻。
日前,導(dǎo)報(bào)記者和龍海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局港尾市監(jiān)所執(zhí)法人員,一起趕往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
反映:黑芝麻竟能“洗白”
據(jù)劉女士稱,10多天前,她以9元一斤的價(jià)格,在港尾鎮(zhèn)的昌盛糧油店購(gòu)買了2斤黑芝麻,日前,她準(zhǔn)備把這些芝麻洗洗炒熟裝進(jìn)罐子里。讓她沒(méi)想到的是,黑芝麻倒入水中一兩分鐘后,水成了黑色,“靠近點(diǎn),還能聞到水里有種異味,我反復(fù)洗了幾次,水都是黑色的。等到第4次漂洗后,原本黑色的芝麻竟然有一半變成了白芝麻”。
8日下午,為了證實(shí)劉女士反映的情況,劉女士的丈夫去昌盛糧油店買了約一斤黑芝麻,又去超市里買了半斤黑芝麻(零售價(jià)為15元/斤)。
當(dāng)著導(dǎo)報(bào)記者的面,劉女士將她丈夫從昌盛糧油店買回來(lái)的黑芝麻倒入了一個(gè)鐵盆里,加滿水,浸泡了幾分鐘后,水果真變成了一團(tuán)黑色。隨后,劉女士用漏斗將水過(guò)濾到白色臉盆中,只見(jiàn)這些水漆黑如墨,還伴著異味。四次漂洗過(guò)后,部分黑芝麻竟真的變白了。
然而,在同樣的實(shí)驗(yàn)下,從超市買回來(lái)的黑芝麻浸泡過(guò)的水,卻明顯清澈見(jiàn)底。“這樣的芝麻能吃嗎?把白芝麻泡成黑芝麻賣,這些商家真的很黑心呀!”劉女士氣憤地說(shuō)。
