又是一年端午時(shí),你記憶中的端午節(jié)是什么模樣呢?昨日,本報(bào)記者走進(jìn)尋常百姓家,感受原味端午的魅力。
臺海網(wǎng)6月18日訊 據(jù)閩南日報(bào)報(bào)道 你記憶中的端午節(jié)是什么模樣呢?是揭開鍋蓋、飄起粽子清香的一瞬間,是采集艾葉和菖蒲掛在門楣和窗戶上、祈求趨利避害的愿景,還是劃龍舟時(shí)江中濺起的水花聲和人們的吆喝聲?又是一年端午時(shí),不如過一個(gè)充滿儀式感的節(jié)日吧!
一把艾草送溫情
一大早,市民林樹蓮就已將艾草、菖蒲和榕樹葉準(zhǔn)備就緒,忙得額頭上大冒汗珠。“家里院子種了幾盆艾草,平時(shí)用來做青團(tuán)。每年端午節(jié)的時(shí)候,我都會割一些艾草,再去溪邊或者水邊采一些菖蒲和榕樹葉,一部分留在自己家里,剩下的則分給親戚和鄰居。”林樹蓮向記者介紹道。
“這東西雖然不值錢,市場上1元錢就能買到一束,但寄托了一份祝福。”林樹蓮說,她年紀(jì)大了,對這種傳統(tǒng)習(xí)俗比較在意,現(xiàn)在的年輕人有時(shí)候工作忙起來,根本顧不上去買艾草,她都會給他們插上一束。
家住金峰花園的林印花已經(jīng)連續(xù)四年收到林樹蓮送來的“薄禮”,“清明插柳、端午插艾,將艾草插于門楣或者窗戶是端午節(jié)的習(xí)俗,有驅(qū)蚊辟邪的寓意。”林印花說道,“我們家已經(jīng)好多年不買艾草了,每年端午的時(shí)候,林樹蓮都會送上一束艾草,讓我們非常感動。”林印花告訴記者,一束小小的艾草,傳遞著鄰里之間的溫情,雖然值不了多少錢,卻讓她心里暖暖的。
一顆肉粽憶傳統(tǒng)
“孫子、孫女特別喜歡吃我包的粽子,每次能吃兩三個(gè)!在端午節(jié)前十天,我們家就已經(jīng)包了‘第一批’粽子了。”家住薌城區(qū)鐵塘村的李阿懷說道,每當(dāng)端午節(jié)臨近,她就會提前準(zhǔn)備好粽葉、糯米和各種各樣的餡料,包一些粽子給孩子們嘗嘗。
李阿懷在家人及記者的“觀摩”下,開始包起了粽子。“你們看,先把粽葉卷成一個(gè)‘錐子’,再往里面放進(jìn)糯米,放到一半的時(shí)候,把鹵肉、咸蛋黃、板栗、花生放進(jìn)去,然后再蓋上一些糯米,最后把頂上的粽葉折疊下來,再用線捆上,就完成了。”不一會兒,七八個(gè)粽子就已經(jīng)做好了,李阿懷向記者詳細(xì)地說起了包粽子的技巧。“糯米多了包不攏,糯米少了包不實(shí),捆得太松會散開,捆得太緊會把粽葉勒破,要把握力度和方法。”
“雖然包粽子比較繁瑣,但是端午節(jié)不吃粽子就沒有過節(jié)的感覺,現(xiàn)在越來越多的人為了省事,直接在超市里買粽子,我還是更愿意做一大鍋傳統(tǒng)風(fēng)味的粽子,讓兒女們嘗嘗兒時(shí)的味道。”李阿懷說道。
一份情懷頌先賢
“在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展、物質(zhì)日益豐富的今天,作為教師,更應(yīng)該對學(xué)生的價(jià)值觀等精神方面進(jìn)行培養(yǎng),讓學(xué)生了解端午節(jié)的由來,學(xué)習(xí)屈原的愛國愛民精神。”長泰一中高中語文教師張鴻新說道,“高中生都學(xué)習(xí)了屈原的《離騷》,《離騷》表達(dá)了屈原為追求真理至死不悔的高尚品德和堅(jiān)貞不屈的愛國精神,是一篇值得學(xué)生深入學(xué)習(xí)的篇目。”
張鴻新表示,一提到端午節(jié),許多人腦海中浮現(xiàn)的是包粽子、劃龍舟、插艾草等傳統(tǒng)習(xí)俗,但端午節(jié)不應(yīng)只是吃吃粽子、看看龍舟的三天假期,更重要的是傳承民俗文化的一種儀式感,以各式各樣的民俗活動傳承愛國主義精神。
中國傳統(tǒng)文化的傳承,不僅需要老師,還需要家庭對孩子的言傳身教。“家長可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn),帶著孩子包粽子、觀看賽龍舟、誦讀端午經(jīng)典詩詞等,高中生甚至可以拿起課本重溫《離騷》,以充滿儀式感的方式來過端午節(jié)。”張鴻新表示,通過端午民俗活動,重溫傳統(tǒng)習(xí)俗,傳承愛國情懷才是端午節(jié)正確的“打開模式”。
