品牌開(kāi)路，小眾茶走向大舞臺(tái)

　　此次采茶季，北寮村茶農(nóng)鄧添文沒(méi)有為銷(xiāo)路發(fā)過(guò)愁，他的茶葉已被茶商早早預(yù)定。“今年沒(méi)有往年忙碌，收入?yún)s翻了一番。”鄧添文向記者賣(mài)起關(guān)子。

　　答案在于品牌的樹(shù)立。在去年的評(píng)茶賽事上，鄧添文選送的水仙茶被評(píng)為“王子金尊”，參評(píng)的5公斤茶葉當(dāng)即以2400元/公斤的價(jià)格被搶購(gòu)一空。讓他更開(kāi)心的是，自家的茶葉還能被冠以“王子”品牌，價(jià)格水漲船高，茶葉供不應(yīng)求。

　　“為了打響水仙茶品牌，漳平注冊(cè)了‘水仙王子’‘水仙公主’兩個(gè)公共品牌，專供優(yōu)質(zhì)水仙茶使用。”席海勤介紹，從2017年開(kāi)始，在春秋兩季的鑒評(píng)活動(dòng)中，會(huì)邀請(qǐng)?jiān)u茶師對(duì)茶農(nóng)、茶企報(bào)送的茶樣統(tǒng)一評(píng)審，對(duì)優(yōu)勝的茶葉統(tǒng)一以“王子”“公主”品牌包裝、銷(xiāo)售。

　　據(jù)了解，“王子”系列是濃香型水仙茶，“公主”系列則主打清香型。在兩大系列中，品質(zhì)更高一級(jí)的茶品被稱為“金尊”系列，主要面向中高端市場(chǎng)。“對(duì)此，專門(mén)設(shè)立了指導(dǎo)價(jià)，除了保證茶農(nóng)利益，更要避免出現(xiàn)高價(jià)茶擾亂市場(chǎng)秩序現(xiàn)象。”席海勤說(shuō)。

　　舞好龍頭帶龍身。隨著“王子”“公主”名聲大噪，當(dāng)?shù)夭杵蠹涌炝舜蛟熳灾髌放频牟椒?，成功培育九鵬、官田鐵冠、臺(tái)品、仙匯、鴻鼎等福建省著名商標(biāo)，品牌效益日趨凸顯。

　　政府搭臺(tái)，茶企唱戲，做足內(nèi)外文章。一方面，漳平通過(guò)舉辦一年一度水仙茶文化節(jié)，將其辦成以茶為媒、以茶會(huì)友的文化盛事，并舉辦名優(yōu)水仙茶展示會(huì)、漳平水仙茶發(fā)展論壇、水仙茶斗茶賽等系列活動(dòng)，將人氣“引進(jìn)來(lái)”。另一方面，為茶企牽線搭橋，組織、鼓勵(lì)茶企參加全國(guó)性茶業(yè)展會(huì)，2017年相繼組團(tuán)參加北京、杭州、廣州、廈門(mén)、福州、武夷山等地的茶博會(huì)，讓茶葉“走出去”。

　　隨著漳平人出外闖蕩的腳步，漳平水仙茶漸漸香飄他鄉(xiāng)。“目前，漳平正在大力推動(dòng)茶旅結(jié)合。隨著水仙茶知名度的提高，相信會(huì)有更多人尋著茶香，來(lái)到茶鄉(xiāng)體驗(yàn)茶文化。”林梅桂說(shuō)。