臺海網(wǎng)9月26日訊 近段時間，漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)督管理局在嚴厲打擊餐飲食品安全違法行為的同時，著力抓好餐飲服務(wù)單位食品安全的規(guī)范提升工作，在龍文全區(qū)實施“明廚亮灶”工程，鼓勵餐飲單位通過硬件改造，引進科學(xué)化的管理方法，不斷提升食品安全管理水平。
目前，龍文區(qū)萬達廣場三樓餐飲一條街的23家餐飲服務(wù)單位，食品安全等級B級以上達100%，并且有12家單位達到A級，已成為龍文區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范街；“明廚亮灶”建設(shè)完成率100%，推動龍文區(qū)餐飲單位食品建設(shè)更規(guī)范更完善發(fā)展。（海峽導(dǎo)報記者 林曉琪 實習(xí)生 林詩穎 通訊員 康麗紅）
臺海網(wǎng)9月26日訊 近年來，漳州市龍文區(qū)大力推進人才強區(qū)戰(zhàn)略，著力高端引領(lǐng)，突出以用為本，逐步建成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的人才隊伍和一批引才引智、優(yōu)質(zhì)高效的人才平臺載體，為建設(shè)富美新龍文按下人才工作的“快進鍵”。 龍文根據(jù)漳州市關(guān)于“大抓工業(yè)抓大工業(yè)”的人才優(yōu)先發(fā)展的相關(guān)要求，牽頭抓總，出臺《關(guān)于促進龍文區(qū)人才優(yōu)先發(fā)展的十條措施》及各類實...
臺海網(wǎng)9月25日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 陳淑芬 廖園芳）秋季開學(xué)伊始，為加強供校集體用餐配送單位的監(jiān)管，確保學(xué)校集中用餐食品安全。近期，海滄區(qū)東孚市場監(jiān)督管理所開展集體用餐配送單位上游供貨企業(yè)及下游訂餐學(xué)校的延伸檢查工作。 本次延伸檢查是該所結(jié)合秋季學(xué)校食堂及周邊食品安全可能存在的隱患，旨在從源頭和運輸配送等環(huán)節(jié)對學(xué)校用餐進行風(fēng)險把...
掃碼追溯，產(chǎn)品信息一目了然。 臺海網(wǎng)9月25日訊 據(jù)福州日報報道 從農(nóng)田到餐桌的全鏈條信息，手機掃碼瞬間全知曉。昨日上午，我省“一品一碼”食品安全信息追溯質(zhì)量月主題活動在永輝超市華林店舉行，不少消費者拿出手機掃描食品外包裝上的二維碼，體驗用“一品一碼”快速查詢...
第三方專業(yè)機構(gòu)工作人員為超市食品安全“把脈”。 臺海網(wǎng)9月24日訊 據(jù)福州晚報報道（記者 張旭 通訊員 張莉 文/攝） 福州有數(shù)以萬計的食品經(jīng)營主體，而與之對應(yīng)的監(jiān)管力量就顯得有些薄弱。面對每個城市幾乎共性的矛盾，日前，福州市晉安區(qū)市場監(jiān)管局率先進行探索，首創(chuàng)食品安...
市民踴躍參與食品安全宣傳活動。（資料圖片） 臺海網(wǎng)9月24日訊 據(jù)福州日報報道（記者 林洪相 王玉萍） 民以食為天。中秋國慶“兩節(jié)”期間是百姓聚餐的高峰期，也是各家食品流通單位和餐飲單位每年最為忙碌的時期之一。 當你在超市豐富的食品貨架前挑花了眼，或在酒樓餐館...
