臺海網(wǎng)10月10日訊 (通訊員 鄒瑞城 海峽導(dǎo)報記者 張雄敏) 又是一季茶香時。昨日,在漳州市華安縣仙都鎮(zhèn)茶園,隨處可見茶農(nóng)熟練地采摘秋茶,大街小巷里,茶農(nóng)忙著曬青、搖青、炒青。
導(dǎo)報記者剛走進仙都鎮(zhèn)上苑村,就聞到一股甜蜜怡人的香氣,烘焙房里茶香四溢,制茶師傅謝勇騰正忙著進行曬青、搖青等工序。在漳州市最大的茶葉交易中心——華仙茶都茶葉交易市場,茶農(nóng)、茶商正進行茶葉交易,討價還價聲不絕于耳。
連日來,華安縣部分高山茶區(qū)晝夜溫差大,有利于茶葉芳香物質(zhì)的合成與積累,提升華安鐵觀音秋茶品質(zhì)。“秋香”一新鮮上市,就成為眾人的搶手貨。
