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臺(tái)商回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 大芹山上釀威士忌

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漳州平和縣大溪鎮(zhèn)找到祖籍地后,臺(tái)商吳松柏把一腔熱情投入到家鄉(xiāng)的公益事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,他引入臺(tái)灣釀酒工藝——

大芹山上釀威士忌

  臺(tái)海網(wǎng)12月6日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道   海拔1544.8米的漳州第一高峰大芹山上,坐落著一家名為大芹陸宜威士忌酒業(yè)的企業(yè)。從平和縣大溪鎮(zhèn)政府駐地出發(fā),沿著蜿蜒的盤(pán)山公路需行車(chē)半小時(shí)才能抵達(dá)。在這遠(yuǎn)離都市繁華的大山里,臺(tái)商吳松柏卻離他的夢(mèng)想又近了一步——本月初,企業(yè)的二期項(xiàng)目威士忌生產(chǎn)線已完工投產(chǎn)。

  “在家鄉(xiāng)釀造威士忌,是我此生最有意義的事之一。”吳松柏說(shuō)。

  多次尋根 熱心故土公益

  大芹山腳下的大溪鎮(zhèn)宜盆村,是吳松柏的祖籍地。找到故土,他花了好一番功夫。

  “我是1989年從臺(tái)灣到大陸投資創(chuàng)業(yè)的,第一站是廣東東莞,創(chuàng)辦潤(rùn)豐集團(tuán)。”輕抿一口茶,吳松柏緩緩道來(lái)。幾十年創(chuàng)業(yè)歷程讓他見(jiàn)證大陸改革開(kāi)放的巨大成就,也讓他尋根的念頭日益心切。

  “我從小就記住了父輩的教導(dǎo)——我們的根在大陸,但只知道祖先是從福建到臺(tái)灣的,不知道具體是哪里。”后來(lái),有一位漳州的朋友告訴他,平和大溪壺嗣一帶都姓吳,是漳州地區(qū)最大的吳氏聚居地。2001年起,吳松柏領(lǐng)著家人、捧著家譜,先后4次來(lái)到平和縣大溪鎮(zhèn)尋根。經(jīng)過(guò)仔細(xì)核對(duì),終于找到了祖籍地——壺嗣宜盆村。宜盆村黨支部書(shū)記吳紀(jì)志說(shuō),吳松柏的十四世先祖吳日公,于乾隆年間遷徙至臺(tái)灣宜蘭。

  自從找到“根”后,吳松柏就經(jīng)常回大溪,這里的一草一木都讓他感到格外親切。近年來(lái),他干脆攜太太定居于此,關(guān)心家鄉(xiāng)發(fā)展,熱心公益事業(yè)。

  老家近500米的機(jī)耕土路,雨天路滑,鄉(xiāng)親們經(jīng)常摔跤,吳松柏立即捐資10余萬(wàn)元,用于水泥路鋪設(shè)。家鄉(xiāng)一所中學(xué)裝修缺乏資金,他慷慨解囊,前后共捐款百萬(wàn)元。之后,他又捐款21萬(wàn)元給后時(shí)壺峰小學(xué)裝修教學(xué)樓。

  為了更好地資助家鄉(xiāng)孩子上好學(xué),吳松柏牽頭設(shè)立了“吳鳳教育基金會(huì)”,并帶頭捐款10萬(wàn)元。吳紀(jì)志說(shuō),包括助學(xué)、修學(xué)校、修路、修祖祠等,這幾年吳松柏累計(jì)捐款數(shù)百萬(wàn)元。

  家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 打造“花田酒地”

  每每抬頭仰望雄偉的大芹山,吳松柏的內(nèi)心都會(huì)澎湃不已。

  “走過(guò)許多地方,也辦了許多企業(yè),現(xiàn)在也應(yīng)在故鄉(xiāng)做點(diǎn)什么。”2015年9月,吳松柏正式簽約投資建設(shè)威士忌項(xiàng)目,占地面積10萬(wàn)平方米,計(jì)劃總投資5億元,建設(shè)6條威士忌生產(chǎn)線。據(jù)吳松柏介紹,這是大陸首家生產(chǎn)單一麥芽威士忌的酒廠。

  日常,吳松柏喜歡穿一件紅色的T恤工作服。衣服的胸前,繡著一個(gè)顯眼的數(shù)字——“1544.8”。

  “這是家鄉(xiāng)大芹山的標(biāo)高。”吳松柏說(shuō),這件紅色T恤是他親自設(shè)計(jì)的,全公司的員工上班都穿著,時(shí)刻不忘家鄉(xiāng)的標(biāo)高。

  雖然創(chuàng)業(yè)已有幾十年,商業(yè)版圖也涉足多種產(chǎn)業(yè),但吳松柏之前從未接觸釀酒業(yè)。在平和生產(chǎn)威士忌,圖的是什么?

  “我來(lái)自臺(tái)灣宜蘭,家的旁邊就有臺(tái)灣第一座威士忌酒廠。定居大溪后,我思考再三,覺(jué)得故鄉(xiāng)的緯度和宜蘭接近,所以也想在這里釀釀威士忌。”吳松柏說(shuō),在大芹山上建酒廠,就仿佛宜蘭的家也在眼前。

  隨著純麥威士忌蒸餾生產(chǎn)線投產(chǎn),1500畝的觀光生態(tài)茶園、9.8公里旅游主干道、賓館接待中心、辦公樓等配套設(shè)施相繼投用,大溪鎮(zhèn)威士忌風(fēng)情小鎮(zhèn)初具雛形。

  這是吳松柏配合家鄉(xiāng)規(guī)劃、與家鄉(xiāng)共同繪制的一幅更大的藍(lán)圖。據(jù)了解,風(fēng)情小鎮(zhèn)南起大松村,北至大芹林場(chǎng),總規(guī)劃面積3.88平方公里,建設(shè)面積1.03平方公里。小鎮(zhèn)以釀酒工業(yè)為核心引擎,以旅游業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等為支撐,在“一山一河兩村”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

  “我們的目標(biāo),是把風(fēng)情小鎮(zhèn)打造成‘生產(chǎn)、生活、生態(tài)’三者融合的威士忌文化休閑勝地。”吳松柏充滿向往地說(shuō),大芹山下,將有一片嶄新的“花田酒地”。(記者 黃如飛 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 賴(lài)偉玲 蔡志光

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