▲◆漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所里，“光盤”行動(dòng)宣傳豐富到位
▲◆漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所里，“光盤”行動(dòng)宣傳豐富到位
臺(tái)海網(wǎng)8月30日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 劉龍 焦修博 實(shí)習(xí)生 陸露 通訊員 賴榮駿 文/圖）目前，漳州市不少餐飲店、酒店開展了“光盤”行動(dòng)，同時(shí)，漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漳州海事局和漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所等一批政府部門的食堂也加入到“光盤”行動(dòng)中來。那么，這些政府部門的食堂又是如何推行和落實(shí)“光盤”行動(dòng)的呢？
近日，導(dǎo)報(bào)記者對漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所進(jìn)行了深入走訪。
警官吃飯實(shí)行訂餐制未訂餐的沒飯吃
“您好，陳師傅，我晚上要在食堂用餐，請您備餐。”漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所的袁警官，正在給食堂的陳師傅打電話報(bào)備。他介紹，近期，他們所里的食堂開始實(shí)行訂餐制，每天都要向食堂師傅報(bào)備，如果不報(bào)備的話，到了飯點(diǎn)就沒飯吃。
辦公室王主任告訴導(dǎo)報(bào)記者，由于不時(shí)有人要臨時(shí)加班，這些人就會(huì)把部分正常值班人員的飯吃掉。之前，為了保證供應(yīng)，食堂就會(huì)多煮些飯菜，這樣難免會(huì)存在吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象。“在實(shí)行訂餐制后，再也沒有出現(xiàn)過浪費(fèi)的情況，每頓飯都是固定人數(shù)，只有提前報(bào)備才能吃。”王主任表示，實(shí)行訂餐制后，食堂每個(gè)月的食物可以節(jié)省四分之一，僅僅是晚餐，每個(gè)月就可省下2000元。
食堂 張貼提示牌，是否“光盤”餐餐記錄
27日下午，導(dǎo)報(bào)記者走進(jìn)漳州司法強(qiáng)制隔離戒毒所的警官食堂，食堂大門口拉有“成由勤儉敗由奢，倡導(dǎo)光盤凈餐桌”的橫幅。走進(jìn)食堂，墻上還貼了一份“光盤行動(dòng)倡議書”，每張桌子上都擺放著提示牌，上面寫有“光盤行動(dòng)，你我通行”和“倡導(dǎo)光盤，拒絕剩宴”等字樣。“我們打菜的方式實(shí)行因人因量，還有一些警官不喜歡吃的食物，干脆就不給他打。”食堂的陳師傅表示，警官們和值班人員吃飯的時(shí)候，首先需要把飯卡放在刷卡機(jī)上，刷卡機(jī)連著電腦，通過IC智能消費(fèi)系統(tǒng)記錄當(dāng)天他們吃的飯菜和食量，并記錄他們有沒有“光盤”。
警官們和其它值班人員的飯菜是一樣的，都是四菜一湯，菜量和飯量都是陳師傅負(fù)責(zé)分配。“一開始分配他們飯菜的時(shí)候，我會(huì)盡量分少一點(diǎn)，如果不夠吃，他們可以根據(jù)自身的實(shí)際情況再打飯菜。”陳師傅介紹，這樣可以避免食物的浪費(fèi)，人員也比較固定，比較好管理。
戒毒人員 “光盤”與否，與考核相掛鉤
那么，如何推動(dòng)戒毒人員落實(shí)“光盤”行動(dòng)呢？“此次‘光盤’行動(dòng)，將與戒毒人員的考核評(píng)分制度相掛鉤。”戒毒所的賴警官說，如果沒有“光盤”，會(huì)在當(dāng)天講評(píng)時(shí)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)并扣分，累計(jì)到當(dāng)月的考核總分，并錄入到個(gè)人檔案，對未來解除戒毒人員強(qiáng)制隔離戒毒有直接關(guān)系。這樣一來，每個(gè)戒毒人員都會(huì)踴躍參與“光盤”行動(dòng)，做到吃多少打多少，不浪費(fèi)糧食。“在戒毒人員中開展‘光盤’行動(dòng)，能夠培養(yǎng)他們的戒毒信心。”賴警官解釋道，踐行“光盤”行動(dòng)，契合戒毒所對戒毒人員勤儉節(jié)約的教育理念，食堂也會(huì)重點(diǎn)關(guān)注每個(gè)戒毒人員的身體健康狀況，保證每個(gè)人都能合理健康用餐。
不僅如此，戒毒所推出一系列“光盤”行動(dòng)的相關(guān)海報(bào)，對戒毒人員進(jìn)行宣傳教育，有利于培養(yǎng)戒毒人員的“光盤”理念，更好地將這一“新風(fēng)尚”融入戒毒人員的日常生活中。
最后，賴警官表示，在戒毒所開展“光盤”行動(dòng)，能夠讓戒毒人員感受社會(huì)熱點(diǎn)，減少與社會(huì)脫節(jié)，以便他們未來回歸社會(huì)后，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，防止他們惡性循環(huán)，重走舊路，這對每一個(gè)戒毒人員都有重要意義。
