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手藝人林永建:讓爐火再度“燃”起來

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臺海網(wǎng)9月16日訊 據(jù)福建日報報道   泥爐作為傳統(tǒng)的炊具,如今已逐漸淡出人們的視線。近日,在漳州市漳浦縣百場帶貨直播深土站,深土鎮(zhèn)“紅泥小火爐”的亮相勾起人們對泥爐的回憶,也使泥爐制作這一傳統(tǒng)手工藝引起人們的關(guān)注。

深土鎮(zhèn)紅泥小火爐的制作者林永建是漳浦縣小有名氣的泥爐手藝人。今年58歲的他自小跟著父親學習泥爐制作。據(jù)族譜記載,他的祖輩就以制作泥爐謀生,至今已有近百年的歷史。

“16歲起,我就跟著父親學習泥爐制作。”林永建告訴記者,20世紀60年代開始,家家戶戶幾乎都以燃燒柴火和煤球為主要燃料,因此柴爐、煤爐等泥爐成為市場上最暢銷的灶具。據(jù)他回憶,當時在深土鎮(zhèn)錦江村下江自然村,全村近一半人以泥爐制作為生。

林永建說,泥爐看似簡單,但制作工序很煩瑣。從選土取土、曬干碾碎、篩細浸泡到和泥,從模具翻制到修整毛坯,再到開爐門、平爐腳、復內(nèi)膛、外涂泥漿、曬干,最后燒窯、制內(nèi)膽等等,十幾道工序下來得10至12天。若碰上冬季或雨天,時間還要延長。每一件看似簡單的泥爐背后,都要投入大量的時間和精力,哪怕一個小環(huán)節(jié)沒做好,前期的工作都可能功虧一簣。

20世紀末21世紀初,隨著煤氣灶、電磁爐等現(xiàn)代灶具的普及,泥爐市場日漸萎縮,僅剩小部分老藝人還在堅守傳統(tǒng)的制爐技法。林永建并沒有因此放棄傳統(tǒng)手工藝。此時,他看到隨著生活水平的提高,喝茶的習慣蔚然成風,茶爐在市場上還有一定的需求,便在繼承泥爐傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,致力于茶爐材質(zhì)的創(chuàng)新與技藝創(chuàng)新,從泥料、器型、工藝等方面研發(fā)改進,讓爐子更適合市場需求。

改良后的茶爐對泥料有了更高的要求,需用漳浦本地的紅泥。同時,林永建還在茶爐的器型上下足了功夫。他所制作的茶爐器型多變,有腰鼓爐、雙爐、四方矮爐、六方爐、八角爐、三足鼎爐、三峰爐、六角高爐等幾十種款式,這些高端定制的茶爐都要經(jīng)過粗修、細修和精修,反復琢磨,直到形意兼?zhèn)?,方能出爐。

為了使泥爐增加幾分風雅和文氣,林永建除了在爐身上印有花鳥、八寶紋、壽紋等古典吉祥圖案外,還會刻上諸如“客至爐上火,茶起杯中香”“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”等詩文。他制作的泥爐可謂既渾樸自然又不失精致文雅,頗受顧客的喜愛。

林永建的女兒林鳳華大學畢業(yè)后,接力父親的事業(yè)。她在工作之余,潛心研究茶爐的制作工藝。她在網(wǎng)上開辟了“紅泥小火爐”銷售網(wǎng)站,通過線上+線下的方式,將更多茶爐推向市場,也讓泥爐制作這一傳統(tǒng)手工藝讓更多人所熟知。林鳳華表示,今后,她將在日用泥爐和藝術(shù)泥爐的設(shè)計、制作中,創(chuàng)作出更多器型的產(chǎn)品形態(tài),讓古老的泥爐藝術(shù)薪火相傳,讓越來越多的泥爐作品走進尋常百姓家。    (通訊員 林惠卿 嚴崢 李順杰 全媒體記者 黃小英

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