臺海網(wǎng)10月10日訊 據(jù)福建日報·新福建客戶端報道 10月8日，在南靖縣豐田鎮(zhèn)奇蕈食品項目恒溫出菇房內(nèi)，營養(yǎng)袋中的杏鮑菇長勢良好，整齊有序地排列在墻面上，工人們正在進行成熟杏鮑菇的采摘和分揀。
在南靖縣豐田鎮(zhèn)奇蕈食品項目恒溫出菇房內(nèi)，工人們正在進行成熟杏鮑菇的采摘和分揀。莊偉杰 攝
據(jù)了解，該項目為從事食用菌科研、生產(chǎn)、銷售為主的科技型生物工程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。近年來，該項目引進智能化設(shè)備和智能化監(jiān)控管理系統(tǒng)，改進接種制種流程，杏鮑菇生產(chǎn)過程實現(xiàn)自動化。
目前，該項目杏鮑菇種植總面積100畝，年可生產(chǎn)杏鮑菇鮮品8000噸，年可實現(xiàn)產(chǎn)值5000多萬元。該項目還利用工廠化培植的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢，培育菌包出售，帶動周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
近年來，南靖縣依托區(qū)位、資源、氣候優(yōu)勢，以食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)加以培育，打造全國農(nóng)產(chǎn)品（食用菌）加工創(chuàng)業(yè)基地、福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣，并建成一批食用菌生產(chǎn)企業(yè)。目前，南靖全縣上規(guī)模食用菌企業(yè)12家，省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)1家，從事生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)人口2千多人，現(xiàn)有各類食用菌1.3億袋、規(guī)模達128萬平方米，年產(chǎn)量3.6萬噸，年產(chǎn)值2.2億元。（通訊員 顏欣 莊偉杰）
