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別吃!泥螺仍檢出高濃度毒素

www.8037eee.com 來源: 臺海網(wǎng) 張雄敏 用手持設(shè)備訪問
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  臺海網(wǎng)1月2日訊 (海峽導(dǎo)報記者 張雄敏 通訊員 傅小彬)近期,漳州市發(fā)生多起因食用泥螺引起的食物中毒事件。昨日,漳州市疾控中心再次發(fā)布緊急提醒,市面上的泥螺仍被檢出高濃度的麻痹性貝類毒素,望廣大市民近期慎食泥螺。

  據(jù)悉,多起食用泥螺引起食物中毒事件在漳發(fā)生后,結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查和實驗室檢測結(jié)果,現(xiàn)初步判定中毒原因為食用被麻痹性貝類毒素污染的泥螺。目前,經(jīng)過漳州多部門的大力宣傳和嚴(yán)格排查,群眾采捕、銷售、食用泥螺的現(xiàn)象得到及時、有效控制。

  但值得注意的是,近日,漳州市疾控中心對貝類食物開展的應(yīng)急風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果顯示,泥螺仍檢出高濃度的麻痹性貝類毒素。由于貝類毒素種類眾多,中毒癥狀不盡相同,死亡率約5%-18%,而且中毒病程發(fā)展較快,無特效解毒方法。

  為此,漳州市疾控中心再次向廣大市民提醒,近期不購買、不食用可能受貝類毒素污染的泥螺,及時清理、銷毀已經(jīng)腌制的泥螺,任何情況都不要嘗試食用泥螺。如已有食用泥螺等海產(chǎn)品出現(xiàn)身體不適者,應(yīng)盡快前往醫(yī)院就診,并主動向醫(yī)生告知飲食史。

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