俯瞰漳州古城。 江佳琪 攝
阿梅結(jié)束了在外務(wù)工的日子，回到漳州古城臺灣路8號，和姊妹們合開一間現(xiàn)榨果汁店，下店上宅，安逸自在。店鋪新開張，她很是期待：“回家就是看中古城生意好，‘五一’假期肯定旺！”
阿梅的左鄰右舍中，既有竹器、鐵器等老店鋪，也有清吧、圍爐煮茶、livehouse等新業(yè)態(tài)，復(fù)古與新潮在這里融合得恰到好處。
2023年，漳州古城入選“國家級旅游休閑街區(qū)”，全年客流量超2500萬人次。古城魅力源自哪里？近日，記者前往漳州古城探訪。
留住半城煙火氣
穿過明朝老牌坊，來到香港路。清朝的石板路，民國的騎樓，時空仿若倒流。兩排鋪子雖小如芥，卻一應(yīng)俱全，竹器、鐵器、泥爐、碗碟……平凡人家所需的器用，幾乎都能在這里找到身影。
循著“叮叮當(dāng)當(dāng)”的打鐵聲，記者來到吉和白鐵鋪。50歲的鐵匠羅劍麟，拿著圓規(guī)在白鐵板上畫圓后，麻利剪下幾個圓片。十幾平方米的店鋪擺滿了各式各樣的白鐵制品：大到鐵桶、蒸籠，小到漏斗、勺子。
“古城對傳統(tǒng)手工藝從業(yè)者有優(yōu)惠，我們每月店租在1000元左右。”羅劍麟說，白鐵炊具、餐具的訂單相對穩(wěn)定。
1300多年建城史，漳州古城一直作為州、郡、路、府之治所。唐宋至明清的商業(yè)繁華、清末民初的工商盛況在此醞釀交疊。如今這里仍保留著自唐宋時期“枕三臺、襟兩河”的自然風(fēng)貌、“以河為城、以橋為門”的筑城型制，以及“九街十三巷”的建筑風(fēng)格。“唐宋古城、明清街區(qū)、民國風(fēng)貌、閩南韻味、僑臺同輝”是對漳州古城的最佳概括。
“古城內(nèi)有傳統(tǒng)的商業(yè)業(yè)態(tài)、古建筑、居民，這在國內(nèi)比較少見，應(yīng)當(dāng)更好地保存下來。”在2013年完成的《漳州古城保護與有機更新規(guī)劃設(shè)計》中，來自浙江省古建筑設(shè)計研究院的專家，經(jīng)過對古城的走訪考察，提出“有機更新”的設(shè)計理念，讓古城得以保留原有的煙火氣。
如今，在漳州古城核心保護區(qū)中，有原住民400多戶1.7萬余人，原住民經(jīng)營商鋪占漳州古城總商鋪數(shù)約三分之二。約一平方公里的古城，將老建筑、老字號、老生活、老營生盡數(shù)集納。
“據(jù)府志記載及考證，泮池為明萬歷三十八年（1610年）漳州知府所辟。只是后來房子越建越密，填滿了池水。”漳州古城街區(qū)負(fù)責(zé)人李丹說，先是恢復(fù)文廟周邊建筑物，修繕后的泮池呈弓弦形，東西長87.8米，南北寬14.6米，深3米，總面積4500平方米，重現(xiàn)了歷史風(fēng)貌。
“再是修繕劇場影院、名人故居、閩南大厝等舊有建筑，著重突出騎樓式店面、中西合璧式建筑、閩南風(fēng)格民居三大建筑特點。”李丹說，人文底蘊可謂整個漳州古城的靈魂。在古城中，國家級非遺項目就有7項，各級文物保護單位15處，設(shè)立漳州古城記憶館、漳州燈謎藝術(shù)博物館、漳州非遺展示館等“十一館二中心”，另開設(shè)“閩南書院”等公共文化場所。
煥發(fā)古城新生機
“五一”假期，漳州古城迎來第二屆木偶嘉年華。提線木偶、鐵枝木偶、布袋木偶等走上古城街頭上演“木偶快閃”。
“木偶表演技藝生于古城、成長于古城，如今也通過古城破圈。”漳州市布袋木偶傳承保護中心負(fù)責(zé)人許潔莉認(rèn)為，古城與木偶是相伴相生的關(guān)系，古城給木偶藝術(shù)以舞臺，讓傳統(tǒng)木偶戲有更多活化、創(chuàng)新、出圈的機會；木偶也成了古城獨特的文化符號，為人們提供了解古城文化的窗口。
從木偶藝術(shù)的創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化傳承，可窺見漳州古城“古”與“新”的有機銜接。文創(chuàng)集市沿著古厝開、青年夜校走進閩南書院、“侯喜”木偶成為文創(chuàng)IP……傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞融合，在漳州古城隨處可見，成為一道道文化體驗風(fēng)景線。
“我們以古城傳統(tǒng)文化為基點，在春節(jié)、‘五一’、國慶等重要節(jié)日節(jié)點，常態(tài)化舉辦民俗展演、非遺體驗等活動；在寒暑假，針對學(xué)生群體舉辦音樂節(jié)、漢服節(jié)等，做到‘月月有主題、周周有活動’，讓來自世界各地的朋友們一起品味漳州文化。”李丹說。
引來客流后，如何轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益？
“古城招商，應(yīng)契合古城的畫風(fēng)。”李丹說，古城本身就有著豐富的商業(yè)底蘊，可以很好地實現(xiàn)商業(yè)業(yè)態(tài)與古城特色相結(jié)合。
古城現(xiàn)存唐宋子城面積約53公頃。2022年，漳州市文旅康養(yǎng)集團依據(jù)漳州古城的空間肌理，重新劃分功能分區(qū)，形成“一中軸四板塊七街區(qū)”的業(yè)態(tài)規(guī)劃布局：以延安南路為中軸，劃分歷史人文、民厝民俗、非遺演藝、溫泉休閑四大板塊，根據(jù)每條街道、巷子的特色資源，細(xì)分為太古橋——特色小吃、香港路——民俗體驗、臺灣路——漳臺文化、北京路——溫泉康養(yǎng)、東宋路——輕奢休閑、延安南路——旅游商業(yè)等7個主題街區(qū)。
每到夜晚，太古橋小吃街熱鬧非凡。四果湯、面煎粿、五香面……一條街上匯集了幾乎所有漳州特色小吃，成了游客來漳州古城打卡的第一站；
在修文西路，“非遺一條街”的招牌尤為亮眼，漳繡、剪紙、海柳雕等店面宛若一顆顆明珠，展示著漳州非遺文化的光彩；
短短幾百米的北京路，非洲鼓、小清吧、雞尾酒吧、新中式茶室、閩南特色菜館成了年輕人的“夜生活”聚點。隨著4家溫泉民宿入駐，更豐富了這里的業(yè)態(tài)，帶旺了人氣，如今一鋪難求；
……
傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)現(xiàn)代業(yè)態(tài)，現(xiàn)代業(yè)態(tài)讓傳統(tǒng)文化更耀眼。千年芳華的漳州古城，正以充滿活力的姿態(tài)，向著世界級閩南文化交流中心發(fā)展邁進。（記者 杜正藍 趙文娟）
（來源：福建日報）
