臺海網12月6日訊 （通訊員 柯少如 陳丹芳 記者 洪婷婷）近日，走進位于漳州古雷霞美鎮(zhèn)下蔡村的利洋水產養(yǎng)殖基地，一個個標苗池整齊劃一，一條條石斑魚在池里歡快地游動。

　　“石斑魚苗有一個月左右的孵化期，我們從3月份開始育苗，上半年主要是孵化魚苗，把2至3厘米的小苗養(yǎng)到中苗后，投入車間標苗池生長七八個月，即可長成一斤多重的半成品魚，整個過程大約需要八九個月的時間。”利洋水產養(yǎng)殖有限公司技術管理負責人林智坤告訴記者。

　　對于利洋水產養(yǎng)殖基地來說，魚苗成長的每個時期，都有漳州沿海地區(qū)及廣東、海南等各地的采購商前來收購，6月到8月更是石斑魚苗銷售最忙的時候。今年以來，基地孵化培育石斑魚規(guī)格苗大約120萬條，標粗中苗大約30萬條。

　　石斑魚好吃但育種難。種苗問題一直是石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)的痛點，依照傳統(tǒng)室外池塘育苗方式，平均出苗率不足10%。而室內育苗方式，不僅能夠將不可控的自然環(huán)境變成人工可調節(jié)的環(huán)境，還能降低復雜環(huán)境對魚苗生產的制約，讓魚苗各階段發(fā)育都處于最適宜環(huán)境，進一步提高出苗率。

　　在石斑魚的室內繁育車間內，一個個養(yǎng)殖池里各有“乾坤”，既有米粒大小的魚苗，也有重達上百斤的親魚。親魚的選擇是人工繁殖育苗的關鍵。要得到產卵量大、出苗率多、花紋漂亮，且具有生長快、肉質好、抗逆性強等特性的魚苗，必須得認真挑選體質健壯、種質純度高的親魚。而石斑魚苗孵化過程中的各個階段更是需要格外注意。剛破卵的魚苗只有細沙一樣的大小，72小時后它開始長出嘴巴和眼睛。當魚苗長到第八九天的時候，開始長出翅膀，將面臨一個生死攸關的轉折期——特別害怕強對流天氣，一個大響雷、一場大雨可能會讓魚苗應激，甚至會要了它的小命，這個時候就要給它適當補充維生素C，增強免疫力和抵抗力。當魚苗長到20天左右的“收翅”階段，又面臨一道難關，若是水質不穩(wěn)定，就會導致魚苗扎堆并互相刺傷，導致死亡。

　　為了提高魚苗存活率，技術人員見招拆招，突破一道道技術難關，先后培育了珍珠龍膽石斑、云龍斑、紅瓜子斑、藍瓜子斑和土斑等品種，魚苗孵化存活率達50%，在行業(yè)內屬較高水平。目前，利洋水產養(yǎng)殖基地已形成全人工育苗、規(guī)模化養(yǎng)殖、養(yǎng)殖示范推廣、技術服務、成品魚銷售的石斑魚產業(yè)鏈條。

　　近幾年來，依托得天獨厚的區(qū)位條件和海洋環(huán)境，霞美鎮(zhèn)以牡蠣、鮑魚、白蝦、海參等為主，實現(xiàn)從苗種培育、養(yǎng)殖、加工到銷售的全產業(yè)鏈的延伸。同時，積極拓展石斑魚、金雕魚、春子魚、鱸魚等魚類養(yǎng)殖來促進產業(yè)增值、漁民增收。當前，已形成淺海養(yǎng)殖海域約8萬畝、淺海灘涂約2.2萬畝，圍墾養(yǎng)殖蝦池約0.67萬畝，水產育苗場約62家，帶動相關從業(yè)人員達3.5萬人。

　　未來，霞美鎮(zhèn)將進一步打造海洋漁業(yè)發(fā)展平臺、提高海洋產業(yè)科技含量、推進海洋生態(tài)環(huán)境保護，加速培育海洋經濟新質生產力，賦能產業(yè)高質量發(fā)展。