青青玳瑁,悠悠南溪。在漳浦縣綏安工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi),占地約200畝的同溢堂藥業(yè)園區(qū)靜謐矗立。來自東北的一批游客正漫步在園區(qū)中藥博物館及觀光車間。非遺技藝展示區(qū),紫銅鍋、檀木盤、竹片等傳統(tǒng)器具靜靜陳列。這些工具見證了入選漳州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的兩項核心技藝——益安寧丸與金鳳丸制作工藝的精髓。
“益安寧丸和金鳳丸古法制作技藝源于清宮御方,以何氏家族口傳心授方式傳承,主要有藥材前處理、配料、煎煮、濃縮、粉碎、合坨、泛丸、修丸、干燥、篩丸、包裝等20多道復(fù)雜工序,技法獨特。”園區(qū)導(dǎo)游介紹道。“如此多的中藥材展示,真是長見識了。”游客不時發(fā)出陣陣驚嘆。
“我們投資1.2億元建設(shè)的近40畝中藥博物館,以中式園林風(fēng)格融合中藥科研、科普與旅游功能,建成一個醫(yī)旅融合的平臺,2023年被列入福建省中醫(yī)藥文化宣傳教育基地建設(shè)單位。”同溢堂集團副總裁黃國輝告訴記者,在非遺技藝與現(xiàn)代制藥生產(chǎn)線共存的園區(qū)內(nèi),游客能見證古法炮制與現(xiàn)代智造的完美交融。接下來,規(guī)劃中的觀光車間、非遺展廳將開放古法炮制實景體驗。
同溢堂的歷史要從清乾隆五十年(1785年)正月初六講起。在中藥博物館的“歷史傳承”展區(qū),千叟宴場景復(fù)原生動再現(xiàn)了那段珍貴歷史:那天,北京紫禁城乾清宮內(nèi),千叟宴盛大舉行。79歲的文華殿大學(xué)士蔡新作為乾隆朝最年長的官員獲御賜兩副宮廷秘方——延壽丹(后稱“益安寧丸”)與金鳳丸。告老還鄉(xiāng)后,這位漳浦籍名相將藥方鄭重交予他的內(nèi)侄、同溢堂始祖何秉杏,一句“發(fā)揚光大,濟世惠民”的囑托,就此開啟了一段跨越數(shù)個世紀(jì)的國藥傳承。
1886年,歷史的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)。時局動蕩中,何家第六代傳人何錦仁懷揣祖?zhèn)髑鍖m秘方,從南洋輾轉(zhuǎn)至香港創(chuàng)立“同溢堂”藥鋪,提出“做好藥,貴有恒”的家訓(xùn)。在香港特殊的歷史環(huán)境中,同溢堂內(nèi)承正統(tǒng),外汲眾長,逐漸成為港傳中藥的代表品牌。
“同溢堂的丹!”——香港童謠如此傳唱,與生記的粥、鏞記的鵝、單眼佬的涼茶齊名。這味“丹”正是如今的益安寧丸和金鳳丸,其聲名隨華僑足跡遠(yuǎn)播海外,銷往美、日、新加坡等30余國。
2001年,同溢堂第八代傳人何國軍認(rèn)為,中醫(yī)藥的根在內(nèi)地,同溢堂的根也在內(nèi)地,他毅然作出重大決定:將藥廠遷回漳浦祖籍地。“世治不動旁騖之心,時艱不泯濟人之念。”這句祖訓(xùn)在同溢堂的南溪故里煥發(fā)新生。
“我們特別注重將企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為可感知的博物館體驗。”黃國輝介紹道,2023年1月,漳州市政府公布第九批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,同溢堂益安寧丸與金鳳丸制作技藝雙雙入選傳統(tǒng)醫(yī)藥類別,為這家“港傳中藥”品牌再添文化注腳。
如今,D級無塵車間內(nèi),配液罐、合坨設(shè)備、制丸機等自動化裝置精密協(xié)作。2023年,企業(yè)啟動的二期工程項目計劃總投資6500萬元,新增年產(chǎn)200噸中藥生產(chǎn)線,將古方產(chǎn)能提升50%??蒲型度霂盹@著效益,拳頭產(chǎn)品益安寧丸連續(xù)多年躋身全國城市實體藥店終端中成藥銷售前列。
不久前,漳浦同溢堂中藥博物館內(nèi),一場揭牌儀式引發(fā)學(xué)界矚目——中華中醫(yī)藥學(xué)會譚興貴教授傳承工作站正式落戶。這位美國加州中醫(yī)藥大學(xué)博導(dǎo)的入駐,進一步強化企業(yè)從研發(fā)到文化的橫向合作。與此同時,與漳浦剪紙非遺傳承人合作創(chuàng)作“同心濟世”主題作品,將企業(yè)精神融入民俗藝術(shù);漳浦縣竹馬戲傳承保護中心創(chuàng)作薌劇折子戲《蔡相傳方》,生動再現(xiàn)贈方的歷史淵源。“我們將繼續(xù)通過博物館這個文化載體,打造中醫(yī)藥‘立體教科書’,讓中醫(yī)藥文化活起來、傳下去。”黃國輝表示。(通訊員 林惠卿 福建日報記者 蘇益純)
