“稍息，立正！首長(zhǎng)同志，軍需勤務(wù)專(zhuān)業(yè)全體學(xué)員野戰(zhàn)炊事科目演練前準(zhǔn)備完畢，請(qǐng)您指示！”

　　“開(kāi)始！”

　　隨著命令的一聲下達(dá)，武警工程大學(xué)裝備管理與保障學(xué)院軍需勤務(wù)專(zhuān)業(yè)野戰(zhàn)炊事科目的實(shí)戰(zhàn)化演練拉開(kāi)戰(zhàn)幕。

　　野戰(zhàn)炊事作為軍需勤務(wù)的專(zhuān)業(yè)課，難度大，要求高，對(duì)于大部分的學(xué)員來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。在訓(xùn)練開(kāi)始之前有部分學(xué)員認(rèn)為就是來(lái)炒炒菜，練練手，炊事保障與實(shí)戰(zhàn)、與戰(zhàn)爭(zhēng)距離還很遙遠(yuǎn)，實(shí)戰(zhàn)化演練的意識(shí)薄弱可見(jiàn)一斑。

　　自野戰(zhàn)炊事科目開(kāi)展學(xué)習(xí)訓(xùn)練以來(lái)，該學(xué)院軍需物資教研室嚴(yán)格落實(shí)戰(zhàn)斗力標(biāo)準(zhǔn)要求，狠抓學(xué)員炊事裝備器材掌握，堅(jiān)持仗怎么打、兵就怎么練，模擬真實(shí)一線(xiàn)保障，提高學(xué)員實(shí)戰(zhàn)化意識(shí)；教員走上戰(zhàn)位，率先垂范，提高實(shí)戰(zhàn)化要求；學(xué)員苦練加巧練，樹(shù)立“人人都是炊事員，人人都是戰(zhàn)斗員”的意識(shí)，時(shí)刻做到拉得出、打得贏。

　　從食材分類(lèi)、到加工清洗、再到熱食制作……經(jīng)過(guò)學(xué)員們行云流水的操作后，一份份精美的菜肴已經(jīng)擺上“戰(zhàn)位”接受考官的評(píng)判。野戰(zhàn)保障不僅講求速度和效率，更要保證熱食的“色、香、味”俱全，只有這樣才能吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出戰(zhàn)斗力。

　　野戰(zhàn)炊事保障是武警部隊(duì)進(jìn)行野外實(shí)戰(zhàn)化演練的重要保障方式，演練就是實(shí)戰(zhàn)，保障就是打仗，打贏這場(chǎng)野戰(zhàn)保障的“攻堅(jiān)戰(zhàn)”對(duì)加速部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力生成和野戰(zhàn)快餐化保障體系的推進(jìn)具有重要意義。

　　作為授課教員的張郁松教授說(shuō)到：“貫徹落實(shí)好上級(jí)指示精神，把好野戰(zhàn)炊事實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練關(guān)，為武警部隊(duì)培養(yǎng)一批高素質(zhì)實(shí)戰(zhàn)化軍需人才，是我光榮的使命。”

　　通過(guò)這次考核，不僅使學(xué)員掌握了野戰(zhàn)炊事技能，更提高了學(xué)員們的實(shí)戰(zhàn)化意識(shí)和本領(lǐng)，基本實(shí)現(xiàn)了“后勤變前勤”、“保障為打贏”的實(shí)戰(zhàn)化要求。同時(shí)也進(jìn)一步拉近了院校和戰(zhàn)場(chǎng)的距離，為下一步戰(zhàn)斗力加速生成打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　軍需勤務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)員紛紛表示，要堅(jiān)持深入學(xué)習(xí)野戰(zhàn)快餐實(shí)戰(zhàn)化相關(guān)理論，按打仗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自身，提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)；把實(shí)戰(zhàn)化演練放在首位，增強(qiáng)平戰(zhàn)轉(zhuǎn)換能力，為鑄盾戰(zhàn)場(chǎng)、保障打贏貢獻(xiàn)一份力量。(岳鵬濤 黃澤聰 於勤琴)

（來(lái)源：央視網(wǎng)）