覆蓋全球的中西方美食競(jìng)技節(jié)目《名廚爭(zhēng)鋒》正在國(guó)內(nèi)外熱播，經(jīng)過(guò)澳門、廣東順德兩站的激烈比拼后，這站將來(lái)到菲律賓首都馬尼拉。本期節(jié)目賽制突變，面對(duì)僅有的2小時(shí)比賽時(shí)間與馬尼拉極度復(fù)雜的路況，謝霆鋒甚至在車上剝蝦，整場(chǎng)比賽可謂異常緊張。最終，他的菜品也得到了評(píng)委的一致認(rèn)可，被贊“如藝術(shù)家在畫(huà)布上作畫(huà)”。

　　謝霆鋒《名廚》試吃鴨仔蛋 爭(zhēng)分奪秒車內(nèi)剝蝦

　　這次的比賽來(lái)到了被譽(yù)為“亞洲紐約”的菲律賓首都馬尼拉，兩位大廚在街頭采風(fēng)的過(guò)程中遇到了被列為“全球最奇怪食物”之一的菲律賓名吃——鴨仔蛋，即煮熟的孵化到一半的鴨蛋。雖然在品嘗前，兩位大廚都高呼糾結(jié)，大衛(wèi)·洛可還是一口吃了下去，導(dǎo)致謝霆鋒也“拼了” 將鴨仔蛋一口吞下：“我本來(lái)想放棄的，但是他都在我旁邊大口吃著胚胎”。

　　在蒙眼試菜環(huán)節(jié)，謝霆鋒與大衛(wèi)·洛可品嘗到了菲律賓國(guó)菜菲式酸湯，也遭遇了比賽以來(lái)最高難度的挑戰(zhàn)——此輪賽制將時(shí)長(zhǎng)縮短到了2小時(shí)。在這個(gè)以擁堵聞名的城市里，謝霆鋒除了堅(jiān)持自己的“鋒式時(shí)速”繼續(xù)飛奔外，還機(jī)智的找到一家能夠一次性采購(gòu)的商家。為了節(jié)省時(shí)間，謝霆鋒還在返程的車內(nèi)上演剝蝦大戰(zhàn)，爭(zhēng)取以最快的速度開(kāi)始處理食材，爭(zhēng)分奪秒絲毫不敢怠慢。

　　《名廚爭(zhēng)鋒》比分首度持平 謝霆鋒被贊菜品精致如藝術(shù)

　　作為一名標(biāo)準(zhǔn)的處女座，謝霆鋒對(duì)于料理擺盤的精益求精已是眾人皆知，在激烈對(duì)決中，他依然通過(guò)色彩搭配與對(duì)細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)把控，憑直覺(jué)用西瓜代替了西紅柿，對(duì)創(chuàng)意料理進(jìn)行了全新的擺盤巧搭。沒(méi)想到這一無(wú)心舉動(dòng)，卻讓一旁的當(dāng)?shù)孛麖N贊嘆不已：“最近年輕一代的大廚，已經(jīng)重拾一些被遺忘的經(jīng)典元素，會(huì)往菲式酸湯里加入西瓜。”

　　此次謝霆鋒通過(guò)蒙眼試菜嗅出了料理濃郁的香氣，但在此之外，他還大膽嘗試使用了蔬菜、對(duì)蝦、虱目魚(yú)等食材，開(kāi)創(chuàng)出了一道融合泰國(guó)、韓國(guó)、日本三種不同菜系風(fēng)格的創(chuàng)意料理，熟練的烹飪技巧還獲菲律賓名廚力贊：“從口感和技巧這個(gè)角度而言，你表現(xiàn)的非常棒，就像藝術(shù)家在畫(huà)布上作畫(huà)!”雖然最終得分顯示兩位大廚分?jǐn)?shù)持平，但謝霆鋒表示：“我從來(lái)不會(huì)把話說(shuō)的很滿，因?yàn)橛肋h(yuǎn)都有進(jìn)步的空間”。

　　《名廚爭(zhēng)鋒》已賽程過(guò)半，兩位大廚總積分目前持平，究竟最后東西方兩位大廚誰(shuí)將奪得桂冠，為自己所代表的那一方爭(zhēng)取到最高榮譽(yù)？繼續(xù)鎖定《名廚爭(zhēng)鋒》每周日21：00FOXlife頻道全球首播。

原文標(biāo)題：謝霆鋒《名廚》車上剝蝦 精致擺盤再度獲贊

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