新京報(bào)訊   木村拓哉終于在今年秋天，帶著日劇《東京大飯店》回來了，但這個(gè)故事在最初的預(yù)告片和介紹里便缺乏新意——故事非常老套，名廚遭人陷害后落魄三年，重振旗鼓回東京摘得米其林星星。換成小職員、差勁的男友……隨便換一換就是另一部日劇了。但是播出后，豆瓣卻有8.6的高分，只是靠了木村拓哉的名氣嗎？不，它在老套中有新意。

　　反套路1

　　木村配了比他年紀(jì)大的女主

　　以木村拓哉的顏值，現(xiàn)時(shí)雖非頂峰卻依然在線，按一般東亞電視劇的習(xí)慣，會(huì)給他配一個(gè)年輕貌美的女主，用自己無敵的青春和沖勁無限度地為潦倒滄桑男主打氣、充電，一次次幫助他站起來，最后愛情修成正果，事業(yè)也重回巔峰。《東京大飯店》完全可以照此套路拍成男主找媽式愛情故事，送上一杯平庸的白開水。木村扮演的尾花夏樹在劇中的人設(shè)是風(fēng)流債纏身，給他安排一個(gè)陪伴翻身的女伴易如反掌。他有個(gè)現(xiàn)成的前女友琳達(dá)·真知子，她是著名烹飪雜志女主編，順?biāo)浦酆蔚热菀住?/p>

　　然而不，女主角是早間倫子，比他年紀(jì)大的主廚，現(xiàn)實(shí)中扮演者鈴木京香也比木村大四歲，兩人是純粹的合伙人，事業(yè)伙伴關(guān)系。從劇情走向看，倫子和男主角尾花的前同事京野在逐漸擦出火花，她不會(huì)和尾花上演狗血?jiǎng)∏?，把愛情和事業(yè)燴一鍋。落魄中年男加事業(yè)失意大媽陣線聯(lián)盟，一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)很大的組合恰恰引出了本劇的另一精彩所在：男主角尾花的領(lǐng)導(dǎo)管理能力。

　　反套路2

　　沒有使用男主角自帶光環(huán)的做法

　　經(jīng)常看廚師大賽節(jié)目的觀眾都知道，主廚的水平再好，他需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來協(xié)助，“一雙手摁不住十個(gè)跳蚤”。一個(gè)脾氣很臭的高水平廚子不但要組建一個(gè)成功的廚師團(tuán)隊(duì)，而且要經(jīng)營出能上米其林星的餐廳——我們都知道三星米其林的標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止食物水平評判一項(xiàng)，他必須是一個(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在解釋尾花的管理領(lǐng)導(dǎo)能力時(shí)，《東京大飯店》沒有使用男主角自帶光環(huán)的俗套做法，沒有依靠男主的個(gè)人魅力臣服各位前同事，或者賣慘博得同情，以及單純的貴人相助脫離現(xiàn)狀。尾花對人性有超凡的洞察力，這一點(diǎn)通過他敏銳的觀察和專注的聆聽得到體現(xiàn)。倫子僅憑品嘗菜肴能將配方了然于心，尾花迅速地發(fā)現(xiàn)了她的過人之處，加以欣賞。欣賞而生信任，野味菜肴比賽當(dāng)日放心地把主廚任務(wù)交給了倫子，自己去山里找獵人去了。

　　在努力拉回前同事京野、祥平、相澤時(shí)，無一不是經(jīng)過用心觀察和聆聽，知悉了對方最迫切的需要后，想方設(shè)法予以滿足。他的向心力由此而來，哪怕一干人等時(shí)不時(shí)恨得跺腳想罵他，卻都忍不住要明里暗里幫他。外冷內(nèi)熱的“熱”恰到好處地?zé)岬搅藙e人心里，與他全身心投入烹調(diào)的人設(shè)相符，尾花的人物形象就比單憑技術(shù)水平高超贏得人心更豐富生動(dòng)。

　　反套路3

　　男主有了互動(dòng)式的情感交流

　　從劇中人物口中我們可以推斷，尾花“熱”的這部分多數(shù)是在遭遇了滑鐵盧事件之后生發(fā)出來的，現(xiàn)在的尾花聽得進(jìn)其他廚師勸告，愿意向同事學(xué)習(xí)適應(yīng)日本當(dāng)下的飲食口味，懂得理解同事對家庭的責(zé)任。以前尾花是地獄廚神一枚，剛愎自用，團(tuán)隊(duì)必須照他一個(gè)人的說法去做，還得把烹飪當(dāng)作生活的唯一。

　　人在經(jīng)過磨難之后多少會(huì)有所改變，若是不經(jīng)反思，往往反映到改變上僅僅是向生活低頭屈服，不再堅(jiān)持自我，或者等待救世主。尾花的改變是內(nèi)心真正地成長了，他沒有向生活下跪，仍然保留著對烹調(diào)的激情和專注：“做一件事，吃飯、走路、睡覺時(shí)都在想著研究它，才會(huì)真學(xué)得好、做得好。”他的變化是積極的變化，內(nèi)心更加開放，由一個(gè)人向同事輸出想法、要求，轉(zhuǎn)變?yōu)榛?dòng)式的情感、思想交流，團(tuán)隊(duì)凝聚力因此日益向上，這部劇也在老套中出了新意。

　　□翠紅（專欄作家）