
新京報(bào)訊 木村拓哉終于在今年秋天,帶著日劇《東京大飯店》回來了,但這個(gè)故事在最初的預(yù)告片和介紹里便缺乏新意——故事非常老套,名廚遭人陷害后落魄三年,重振旗鼓回東京摘得米其林星星。換成小職員、差勁的男友……隨便換一換就是另一部日劇了。但是播出后,豆瓣卻有8.6的高分,只是靠了木村拓哉的名氣嗎?不,它在老套中有新意。
反套路1
木村配了比他年紀(jì)大的女主
以木村拓哉的顏值,現(xiàn)時(shí)雖非頂峰卻依然在線,按一般東亞電視劇的習(xí)慣,會(huì)給他配一個(gè)年輕貌美的女主,用自己無敵的青春和沖勁無限度地為潦倒滄桑男主打氣、充電,一次次幫助他站起來,最后愛情修成正果,事業(yè)也重回巔峰。《東京大飯店》完全可以照此套路拍成男主找媽式愛情故事,送上一杯平庸的白開水。木村扮演的尾花夏樹在劇中的人設(shè)是風(fēng)流債纏身,給他安排一個(gè)陪伴翻身的女伴易如反掌。他有個(gè)現(xiàn)成的前女友琳達(dá)·真知子,她是著名烹飪雜志女主編,順?biāo)浦酆蔚热菀住?/p>
然而不,女主角是早間倫子,比他年紀(jì)大的主廚,現(xiàn)實(shí)中扮演者鈴木京香也比木村大四歲,兩人是純粹的合伙人,事業(yè)伙伴關(guān)系。從劇情走向看,倫子和男主角尾花的前同事京野在逐漸擦出火花,她不會(huì)和尾花上演狗血?jiǎng)∏?,把愛情和事業(yè)燴一鍋。落魄中年男加事業(yè)失意大媽陣線聯(lián)盟,一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)很大的組合恰恰引出了本劇的另一精彩所在:男主角尾花的領(lǐng)導(dǎo)管理能力。
反套路2
沒有使用男主角自帶光環(huán)的做法
經(jīng)常看廚師大賽節(jié)目的觀眾都知道,主廚的水平再好,他需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來協(xié)助,“一雙手摁不住十個(gè)跳蚤”。一個(gè)脾氣很臭的高水平廚子不但要組建一個(gè)成功的廚師團(tuán)隊(duì),而且要經(jīng)營出能上米其林星的餐廳——我們都知道三星米其林的標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止食物水平評判一項(xiàng),他必須是一個(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者。
在解釋尾花的管理領(lǐng)導(dǎo)能力時(shí),《東京大飯店》沒有使用男主角自帶光環(huán)的俗套做法,沒有依靠男主的個(gè)人魅力臣服各位前同事,或者賣慘博得同情,以及單純的貴人相助脫離現(xiàn)狀。尾花對人性有超凡的洞察力,這一點(diǎn)通過他敏銳的觀察和專注的聆聽得到體現(xiàn)。倫子僅憑品嘗菜肴能將配方了然于心,尾花迅速地發(fā)現(xiàn)了她的過人之處,加以欣賞。欣賞而生信任,野味菜肴比賽當(dāng)日放心地把主廚任務(wù)交給了倫子,自己去山里找獵人去了。
在努力拉回前同事京野、祥平、相澤時(shí),無一不是經(jīng)過用心觀察和聆聽,知悉了對方最迫切的需要后,想方設(shè)法予以滿足。他的向心力由此而來,哪怕一干人等時(shí)不時(shí)恨得跺腳想罵他,卻都忍不住要明里暗里幫他。外冷內(nèi)熱的“熱”恰到好處地?zé)岬搅藙e人心里,與他全身心投入烹調(diào)的人設(shè)相符,尾花的人物形象就比單憑技術(shù)水平高超贏得人心更豐富生動(dòng)。
反套路3
男主有了互動(dòng)式的情感交流
從劇中人物口中我們可以推斷,尾花“熱”的這部分多數(shù)是在遭遇了滑鐵盧事件之后生發(fā)出來的,現(xiàn)在的尾花聽得進(jìn)其他廚師勸告,愿意向同事學(xué)習(xí)適應(yīng)日本當(dāng)下的飲食口味,懂得理解同事對家庭的責(zé)任。以前尾花是地獄廚神一枚,剛愎自用,團(tuán)隊(duì)必須照他一個(gè)人的說法去做,還得把烹飪當(dāng)作生活的唯一。
人在經(jīng)過磨難之后多少會(huì)有所改變,若是不經(jīng)反思,往往反映到改變上僅僅是向生活低頭屈服,不再堅(jiān)持自我,或者等待救世主。尾花的改變是內(nèi)心真正地成長了,他沒有向生活下跪,仍然保留著對烹調(diào)的激情和專注:“做一件事,吃飯、走路、睡覺時(shí)都在想著研究它,才會(huì)真學(xué)得好、做得好。”他的變化是積極的變化,內(nèi)心更加開放,由一個(gè)人向同事輸出想法、要求,轉(zhuǎn)變?yōu)榛?dòng)式的情感、思想交流,團(tuán)隊(duì)凝聚力因此日益向上,這部劇也在老套中出了新意。
□翠紅(專欄作家)
