記事人：吳馨驊

說事人：開元路 陳虹娟阿姨

　　柚子好吃，柚子皮也別浪費，適當(dāng)吃吃柚子皮，還有暖胃、化痰的功效呢。一些韓國餐館里特流行“韓式蜂蜜柚子茶”，其實做法很簡單，大家在家里就能制作。

　　先把柚子皮洗干凈，剝掉里面的白瓤，剩下薄薄的一層柚子皮切成細絲；加一塊柚子肉，和冰糖一起在鍋中煮爛；起鍋放涼后調(diào)入蜂蜜，沖些溫水就可以喝了。